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Lumache, anzi chiocciole. Le protagoniste della tavola rotonda

Lumache, anzi chiocciole. Le protagoniste della tavola rotonda

di Adriano Ravera, Elma Schena
Tanta attenzione per un prodotto tra i più naturali, emblema stesso della salubrità in tavola, che solo un ambiente incontaminato può offrire. La chiocciola, oggi come in passato, vive nel suo...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788887417937
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2004
Castagne per ogni stagione

Castagne per ogni stagione

di Adriano Ravera, Elma Schena
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Prezzo: € 4,90
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040204
Collana:
Anno Edizione: 2006
Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna

Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna

di Adriano Ravera, Elma Schena
Amare la montagna vuol dire conoscerla, confrontarsi quotidianamente con chi vi abita, scarpinare per le valli. Così nasce Le Alpi a tavola, una finestra aperta su un territorio dalla forte...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Priuli & Verlucca
ISBN: 9788880684404
Collana: QUADERNI DI CULTURA ALPINA
Anno Edizione: 2009
A tavola nel Risorgimento. Avvenimenti passioni aneddoti e ricette che hanno riunito gli italiani e la grande cucina nazionale

A tavola nel Risorgimento. Avvenimenti passioni aneddoti e ricette che hanno riunito gli italiani e la grande cucina nazionale

di Adriano Ravera, Elma Schena
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Prezzo: € 9,90
Editore: Priuli & Verlucca
ISBN: 9788880685098
Collana: PARADIGMA
Anno Edizione: 2011
Piccoli frutti. Dolci & salati

Piccoli frutti. Dolci & salati

di Adriano Ravera, Elma Schena
Un ricettario per scoprire gusti e profumi della fragola e di altre cinque perle della natura, piccole per dimensioni, ma grandi per sapore e possibilità di utilizzo in cucina.
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Prezzo: € 7,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788887417869
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2004
Ricette di osterie di Cuneo e delle sue valli

Ricette di osterie di Cuneo e delle sue valli

di Adriano Ravera, Elena Schena, Elma Schena
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283854
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2001
Chop, sizzle, wow. The silver spoon

Chop, sizzle, wow. The silver spoon

di Adriano Rampazzo
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Prezzo: € 16,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714867465
Collana: CUCINA'
Anno Edizione: 2014
Cazzoeula, busècca, ossbùs e altre 97 ricette lombarde

Cazzoeula, busècca, ossbùs e altre 97 ricette lombarde

di Adriano De Carlo
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Prezzo: € 12,91
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871723112
Collana:
Anno Edizione: 2007
L' Andrea Doria l'affondamento del Laconia

L' Andrea Doria l'affondamento del Laconia

di Adriano Betti Carboncini
L'Andrea Doria rappresentava uno dei più prestigiosi transatlantici della Marina Mercantile Italiana, la quale cercava di riassumere il proprio prestigio dopo il secondo conflitto mondiale. Il 25...
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Prezzo: € 15,00
Editore: La Bancarella (Piombino)
ISBN: 9788866152002
Collana: I libri del mare
Anno Edizione: 2020
I dolci Bertelli. I segreti di una tradizione familiare

I dolci Bertelli. I segreti di una tradizione familiare

di Adriano Bertelli
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Prezzo: € 10,33
Editore: Curcu & Genovese Ass.
ISBN: 9788887534122
Collana:
Anno Edizione: 1999