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Questa sezione contiene 19.221 libri
La scienza in cucina. Piccolo trattato di gastronomia molecolare
di J. M. Thiriet, L. Doplicher, Hervé ThisLa scienza può contribuire a perfezionare la cucina? Assolutamente sì, come dimostra Hervé This in questo libro analizzando la fisiologia del gusto, l'effetto degli alimenti sull'organismo umano e...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Dedalo
ISBN: 9788822068194
Collana: LA SCIENZA E' FACILE2
Anno Edizione: 2010
Passiti d'Italia 2008
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Cucina & Vini
ISBN: 9788887732405
Collana:
Anno Edizione: 2010
A tavola con il porco. Cento ricette originali a base di carne di maiale
di Renato SalvettiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Rogiosi
ISBN: 9788888688220
Collana:
Anno Edizione: 2010
Nuova guida ai vini della Campania
di Luciano PignataroAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 40,00
Editore: Edizioni dell'Ippogrifo
ISBN: 9788888986586
Collana: Guide
Anno Edizione: 2010
La cucina di Lunigiana. La regione naturale, le fonti, le storie, 320 ricette
di Salvatore MarcheseLa cucina di Lunigiana. La regione naturale, le fonti, le storie, 320 ricette: Dal porto di Luni (città fondata nel 177 a. C.) partivano i preziosi "marmi lunensi" che fecero grande la Roma...
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Prezzo: € 16,00
Editore: GEM Edizioni
ISBN: 9788896159309
Collana: CUCINE REGIONALI3
Anno Edizione: 2010
Marrone. San Mauro dei monti Lessini Veronesi
di Bonomi EzioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,00
Editore: Editrice La Grafica
ISBN: 9788898513307
Collana:
Anno Edizione: 2010
Calendario vecchia scuola bolognese (2011)
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Faenza Editore
ISBN: 9788896436011
Collana:
Anno Edizione: 2010
Zuppe toscane
di Laura, De VincentisMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Thesan & Turan
ISBN: 9788895835730
Collana:
Anno Edizione: 2010
Focacce, pizze, piadine e tigelle. Pane di casa
di Aa.Vv.Focacce, pizze, piadine e tigelle. Pane di casa: Gli ingredienti del pane: farina, lievito, sale, acqua. Il forno di cottura. Le ricette base. Le forme del pane. Le ricette classiche: toscano,...
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Editore: Edizioni del Baldo
ISBN: 9788863630718
Collana:
Anno Edizione: 2010
Mille ricette della cucina italiana. Il più grande e ricco libro illustrato dedicato alla tavola del nostro Paese
di Meldolesi Alessandra (A Cura Di)Finalmente un volume illustrato che raccoglie le migliori ricette italiane, classificate per portate (antipasti, primi, secondi, contorni e dolci), e precedute da un glossario e una meticolosa scuola...
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Prezzo: € 80,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817041669
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2010