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Quaderni

Quaderni

di Gandini Roberto
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Prezzo: € 5,00
Editore: Tecnograf
ISBN: 9788875590451
Collana:
Anno Edizione: 2010
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

di A. Capatti, Pellegrino Artusi
Se la storia del gusto italiano ha avuto un ricettario per eccellenza, questo è certamente La scienza in cucina. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi...
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Prezzo: € 16,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817042710
Collana: RADICI BUR
Anno Edizione: 2010
Il cioccolato

Il cioccolato

di Aa.Vv.
Ci sono colori che hanno nomi più evocativi di altri: terra di Siena, testa di moro, blu oltremare... Per trasformarsi nella rappresentazione della percezione visiva cui fanno riferimento, ci...
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Prezzo: € 9,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861070684
Collana: I COLORI DELLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
L'ABC del cioccolato

L'ABC del cioccolato

di Julie Andrieu
Un manuale tutto da scoprire in cui l'inventiva e la grazia di Julie Andrieu giovane giornalista e conduttrice televisiva, seguitissima gourmet d'oltremanica - si fondono per dare vita a un'opera che...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621165
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2010
L'arte della bruschetta

L'arte della bruschetta

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 3,50
Editore: Edizioni del Baldo
ISBN: 9788863635898
Collana: QUADERNI DELLE RICETTE
Anno Edizione: 2010
Le merende di una volta dolci e salate

Le merende di una volta dolci e salate

di Aa.Vv.
Questa nuova collana, dal formato pratico e agile, è dedicata a tutti coloro che custodiscono ancora nella loro memoria quell'aroma inconfondibile che si diffondeva dalla cucina quando la nonna era...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844038557
Collana: I BUONI SAPORI DELLA NONNA
Anno Edizione: 2010
Non ho tempo per cucinare! Ricette per il turbinio della vita moderna

Non ho tempo per cucinare! Ricette per il turbinio della vita moderna

di Donna Hay, L. Tosi
A otto anni. Donna Hay ha indossato il grembiule e ha trovato la sua strada. Entrata a far parte del mondo dell'editoria e del giornalismo gastronomico, ha saputo imporre il suo stile inconfondibile:...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621189
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2010
Le virtù. Ovvero di alcuni cibi rituali in Abruzzo

Le virtù. Ovvero di alcuni cibi rituali in Abruzzo

di Di Domenicantonio, Giuseppe
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Prezzo: € 8,00
Editore: Ricerche&Redazioni
ISBN: 9788888925370
Collana: DE RE COQUINARIA
Anno Edizione: 2010
Ricette ebraiche

Ricette ebraiche

di Nadia Foiadelli Vinciguerra
Le ricette contenute in questo libro offrono una rassegna della cucina ebraica, con particolare riferimento alla sua versione siciliana, rivisitata per venire incontro ai gusti odierni. La cucina...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Bonanno
ISBN: 9788877967008
Collana: DE GUSTIBUS
Anno Edizione: 2010
Finalmente un dolce... più leggero, più sano e più gustoso

Finalmente un dolce... più leggero, più sano e più gustoso

di Poux Julie
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Prezzo: € 9,90
Editore: Magazzini Salani
ISBN: 9788862124416
Collana:
Anno Edizione: 2010