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De re coquinaria. Antologia di ricette

De re coquinaria. Antologia di ricette

di Marco Apicio
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Prezzo: € 12,00
Editore: Viennepierre
ISBN: 9788886414920
Collana: CULTURA E CUCINA
Anno Edizione: 2004
La cucina leggera. Insalate, specialità al cartoccio, mousse e altre delizie

La cucina leggera. Insalate, specialità al cartoccio, mousse e altre delizie

di Caroline Darbonne
48 ricette gustose e sempre diverse, ma anche leggere e dietetiche, suddivise in antipasti e primi, secondi e dessert. Questo cofanetto dimostra come salute ed equilibrio si sposino perfettamente con...
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Prezzo: € 19,95
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788888585345
Collana: I COFANETTI2
Anno Edizione: 2004
La cucina del mare di Puglia

La cucina del mare di Puglia

di Massimo Vaglio
Questo libro è un lungo viaggio alla scoperta dei tesori del mare. Un viaggio, un percorso storico-scientifico-etimologico, che Vaglio compie sopra e sotto il pelo dell'acqua: potreste quasi...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Besa
ISBN: 9788849701432
Collana: Cultura e territorio
Anno Edizione: 2004
La cucina italiana. Buffet per più di 12 persone

La cucina italiana. Buffet per più di 12 persone

di aa.vv.
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Prezzo: € 6,90
Editore: Piemme
ISBN: 9788838466571
Collana:
Anno Edizione: 2004
Duemilavini 2004. Il libro guida ai vini d'Italia

Duemilavini 2004. Il libro guida ai vini d'Italia

di AA.VV.
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Prezzo: € 42,00
Editore: Bibenda
ISBN: 9788888439082
Collana:
Anno Edizione: 2004
Vini d'Italia 2005

Vini d'Italia 2005

di
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Prezzo: € 30,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788887180749
Collana:
Anno Edizione: 2004
Nuvole fritte. Soffice trasgressione gastronomica tra il Ducato della Torta Fritta e il Marchesato della Crescenta attraverso le terre del feudo del Gnocco Fritto

Nuvole fritte. Soffice trasgressione gastronomica tra il Ducato della Torta Fritta e il Marchesato della Crescenta attraverso le terre del feudo del Gnocco Fritto

di Emilio Maestri
Torta Fritta, Gnocco Fritto e Crescenta sono veri Miracoli in Cucina. Gonfie, morbide, leggere... proprio come Nuvole Fritte per la nostra tavola, simbolo della tradizione e dell'estro personale...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Briciole di Neve
ISBN: 9788887003345
Collana:
Anno Edizione: 2004
Assaggiare e far di conto. Elementi di statistica per l'analisi sensoriale

Assaggiare e far di conto. Elementi di statistica per l'analisi sensoriale

di Odello Luigi, Brentari Eugenio
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Prezzo: € 18,00
Editore: Centro Studi Assaggiatori
ISBN: 9788896666036
Collana:
Anno Edizione: 2004
Diplomatici sapori

Diplomatici sapori

di
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Prezzo: € 12,00
Editore: Hit Studio
ISBN: 9788888975023
Collana:
Anno Edizione: 2004
CiboVino. Il gusto degli abbinamenti

CiboVino. Il gusto degli abbinamenti

di Coronini Marcello
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Prezzo: € 19,90
Editore: Coronini
ISBN: 9788890130809
Collana:
Anno Edizione: 2004