di Insor, Oretta Zanini De VitaL'INSOR (Istituto Nazionale di Sociologia Rurale) esercita un ruolo trainante nella scoperta dei prodotti tipici quale nuova linea della politica agraria italiana. Di questo ruolo è ormai da anni...
Prezzo: € 30,00
Editore:
RAI ERIISBN: 9788839713346
Collana:
ATLANTE DEI PRODOTTI TIPICIAnno Edizione: 2004