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Enciclopedia della cucina

Enciclopedia della cucina

di Allan Bay
La storia della cucina nasce con la scoperta del fuoco, ovvero con la cottura del cibo. Da allora, la cultura gastronomica non ha mai smesso di evolversi, sperimentando più o meno complesse...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Garzanti Libri
ISBN: 9788811505297
Collana: LE GARZANTINE
Anno Edizione: 2010
La pasticceria a Livorno. Storie e ricette

La pasticceria a Livorno. Storie e ricette

di Ciolli Paolo
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Prezzo: € 9,50
Editore: Erasmo (Livorno)
ISBN: 9788889530405
Collana:
Anno Edizione: 2010
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

di Artusi Pellegrino
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Prezzo: € 6,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873056
Collana:
Anno Edizione: 2010
Zuppe per tutti i giorni. Oltre 200 ricette stagionali, semplici e veloci

Zuppe per tutti i giorni. Oltre 200 ricette stagionali, semplici e veloci

di E. Bonazza, S. Grigson, S. Sola
Tutti i segreti per trasformare le verdure più semplici in piatti prelibati, sfruttare al meglio gli ortaggi di stagione e preparare una zuppa sana e stuzzicante. Oltre 200 ricette di sicuro...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848125604
Collana:
Anno Edizione: 2010
Visual cooking. Ricette visuali

Visual cooking. Ricette visuali

di
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Prezzo: € 15,00
Editore: POLI.design
ISBN: 9788895651071
Collana:
Anno Edizione: 2010
Piccolo ricettario per cuochi perdigiorno

Piccolo ricettario per cuochi perdigiorno

di Roberta Deiana
Un ricettario originale e spiritoso, in cui 73 ricette riscritte nei modi più imprevedibili danno vita ad un insolito libro di cucina, creativo e divertente. Dalla ricetta in stile romanzo erotico a...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 16,00
Editore: Bietti Società della Critica
ISBN: 9788882482190
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2010
Innovazione: il vino che berremo. Atti della 1ª Giornata di studio sul vino (Roma, 7 febbraio 2008)

Innovazione: il vino che berremo. Atti della 1ª Giornata di studio sul vino (Roma, 7 febbraio 2008)

di
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Prezzo: € 10,00
Editore: Cambi
ISBN: 9788888482842
Collana:
Anno Edizione: 2010
Delizie divine (come diventare una dea in cucina)

Delizie divine (come diventare una dea in cucina)

di Nigella Lawson
"Delizie divine" è la versione italiana di "How to he a Domestic Goddess" - il libro che ha reso Nigella Lawson non solo una star, bensì un punto di riferimento nella cucina internazionale. Le sue...
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Prezzo: € 42,00
Editore: Luxury Books
ISBN: 9788875500665
Collana: LUXURY FOOD
Anno Edizione: 2010
Fatto in casa. Benessere, salute e sostenibilità: come produrre quello che mangiamo

Fatto in casa. Benessere, salute e sostenibilità: come produrre quello che mangiamo

di Vanni Manuela
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Prezzo: € 18,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862200158
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2010