Cucina :: Libreria Fernandez

Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 19.220 libri

Libri ordinati per Titolo in modo Crescente

Ordina per: Autore | Titolo | Anno

Slow cooking per tutti. Tecniche antiche e moderne di cottura lenta

di Cristina Scateni
In cucina e a tavola, la parola slow ha ormai superato i confini della moda per diventare sinonimo di una teoria e di una pratica che abbracciano tutti gli aspetti del cibo, della sua cultura e della...

Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862208246
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2013

Slow Food 2012

Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 15,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992819
Collana:
Anno Edizione: 2011

Slow food genussfurer

di Aa.Vv.

Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 11,00
Editore: Tappeiner
ISBN: 9788870734409
Collana:
Anno Edizione: 2009

Slow Food. Calendario 2013

di
I Presidi riuniscono in Italia oltre 1300 piccoli produttori e allevatori che, con il proprio lavoro quotidiano, svolto spesso in aree marginali, preservano grandi tradizioni gastronomiche: formaggi...

Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993076
Collana:
Anno Edizione:

Slow Food. Le ragioni del gusto

di Carlo Petrini
Contro l'omologazione industriale di McDonald e del fast food occorre preservare la qualità artigianale dell'alimentazione, nella sua grande biodiversità locale. E questa l'idea centrale di Slow...

Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 7,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842070344
Collana:
Anno Edizione: 2012