Cucina > Bevande
Questa sezione contiene 875 libri
Mix & drink. Come preparare cocktail con le tecniche del barchef
di Dario CominiPrendete l'arte della miscelazione, ovvero il sapere tradizionale del barman. Aggiungete la nuova cucina molecolare (gli strumenti e le tecniche). Otterrete le pozioni (magiche) del barchef, cioè...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Kowalski
ISBN: 9788874967926
Collana:
Anno Edizione: 2011
Mitico vino. Guida al Museo della vite del comune di Montespertoli
di Rossana Ragionieri, Paola ZingoniPrezzo: € 10,00
Editore: Pacini
ISBN: 9788877816306
Collana: Volti, spazi, memorie
Anno Edizione: 2004
Mithos Barolo
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 70,00
Editore: Omega
ISBN: 9788872414095
Collana:
Anno Edizione: 2001
Miscelazione italiana. Vol. 1
di Giuseppe LeseInventare un cocktail non è solo questione di tecnica, ma di almeno altri tre fattori: fantasia, conoscenza dei prodotti, curiosità. La tecnica forse è l'ultima cosa, anche se in questo testo i...
Prezzo: € 11,90
Editore: Sandit Libri
ISBN: 9788869286322
Collana:
Anno Edizione: 2024
Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea
di Federico Mastellari, Giovanni CeccarelliIl modo di pensare i cocktail sta cambiando; i bar concentrano il loro interesse su come reinventarli e sui differenti ingredienti da usare; e anche ai clienti piace provare qualcosa di diverso....
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Prezzo: € 34,90
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820380854
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2018
Milleuno vini da bere almeno una volta nella vita
di Cambi CarloMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854121584
Collana: MILLEUNO
Anno Edizione:
Mille cocktails. Ediz. illustrata
di Gino MarcialisMille ricette di cocktails, oltre 120 fotografie che illustrano i cocktails più noti, le fasi della preparazione, i bicchieri, le attrezzature necessarie.
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788804396918
Collana:
Anno Edizione: 1995
Memorie sui vini siciliani
di Domenico Sestini, A. SignorelliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 6,20
Editore: Sellerio Editore Palermo
ISBN: 9788838907241
Collana: Quaderni bib. siciliana di storia e let.
Anno Edizione: 1991
Memorie di un assaggiatore di vini
di Daniele CernilliCome comportarsi se sulla lavagna di un ristorante di New York sono scritti 6 vini italiani, 4 francesi, 2 cileni e 5 californiani? Questa guida al mondo del vino ci spiega che cosa si deve o non si...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806159047
Collana: EINAUDI TASCABILI. STILE LIBERO EXTRA
Anno Edizione: 2006
Meletti. L'aristocrazia dei liquori italiani. Ediz. illustrata
di Domenico Capponi150 anni di storia raccontati in un libro per immagini e parole. Un viaggio nel tempo che parte nel 1870 con la prima bottiglia di Anisetta Meletti prodotta in una piccola bottega di Ascoli Piceno....
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: Capponi Editore
ISBN: 9788832074406
Collana:
Anno Edizione: 2020