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Sensi chimici. La scienza degli odori e dei sapori

Sensi chimici. La scienza degli odori e dei sapori

di Silvano Fuso
Tra gli organi di senso con cui percepiamo il mondo, solo l'olfatto e il gusto sono “sensi chimici”, derivanti cioè dall'interazione con le molecole di ciò che annusiamo o assaggiamo. Entrambi...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Carocci
ISBN: 9788829030255
Collana: Quality paperbacks
Anno Edizione: 2025
Chiralità: la vita e l'antinomia. Gli eroi dei due mondi

Chiralità: la vita e l'antinomia. Gli eroi dei due mondi

di Silvano Tagliagambe
Nel 1848 Louis Pasteur scopre molecole che si comportano come le nostre mani, nel senso che esistono in due forme, definite enantiomeri, che hanno proprietà chimiche quasi identiche ma non sono...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mimesis
ISBN: 9788857581026
Collana: Eredità di Pavel Florenskij
Anno Edizione:
Il dubbio e il desiderio. Eva Mameli Calvino

Il dubbio e il desiderio. Eva Mameli Calvino

di Silvia Bencivelli
Eva Mameli Calvino è stata una botanica importante vissuta tra il 1886 e il 1978, al lavoro tra la Sardegna, Cuba e la Liguria. Nata Mameli, e diventata Calvino sposando Mario, ha avuto un figlio...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Electa
ISBN: 9788892825031
Collana: Oilà
Anno Edizione: 2023
Comunicare la scienza. Nuova ediz.

Comunicare la scienza. Nuova ediz.

di Silvia Bencivelli, Francesco Paolo De Ceglia, Ruggero Rollini
Come funziona la comunicazione della scienza e della ricerca? E come sta cambiando? Il volume, in una nuova edizione aggiornata e ampliata, fornisce un'indispensabile cassetta degli attrezzi a...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Carocci
ISBN: 9788829029303
Collana: Quality paperbacks
Anno Edizione: 2025
La somma dei quadrati. Pitagora e la scienza della libertà

La somma dei quadrati. Pitagora e la scienza della libertà

di Silvia Benvenuti
La somma dei quadrati costruita sui cateti… A fronte di tante nozioni scolastiche imparate e poi dimenticate nel corso della vita, questa (o almeno il suo incipit!) è rimasta nella memoria della...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Treccani
ISBN: 9788812010806
Collana: Tessere
Anno Edizione: 2023
Insalate di matematica. Trentuno pezzi facili su arte, design e architettura

Insalate di matematica. Trentuno pezzi facili su arte, design e architettura

di Silvia Benvenuti
Torna la serie Insalate di matematica, amata in Italia e all’estero. Si parte dal volume dedicato all’incontro tra matematica e arti applicate, che porta con stile brillante e ironico a scoprire...
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Prezzo: € 15,90
Editore: Alpha Test
ISBN: 9788848328111
Collana: Vitamine
Anno Edizione: 2024
Libere e geniali. Particelle, scienziate e altre curiosità della chimica

Libere e geniali. Particelle, scienziate e altre curiosità della chimica

di Silvia Bombardi
Ogni cosa che vediamo è la straordinaria combinazione di soltanto un centinaio di elementi e tutto sommato l’aspetto dell’Universo è un puzzle composto da un centinaio di tessere. In forma...
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Prezzo: € 17,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836017898
Collana:
Anno Edizione: 2025
Maternità e alterità. Per una bioetica della cura

Maternità e alterità. Per una bioetica della cura

di Silvia Dadà
La riflessione sulla cura nelle sue molteplici dimensioni si rivela sempre più diffusa e sempre più necessaria, per contrastare quelle forme di impersonalità e individualismo che connotano la...
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Prezzo: € 24,00
Editore: ETS
ISBN: 9788846760715
Collana: Philosophica
Anno Edizione:
La ragione delle piante. L'epopea della botanica nel secolo dei Lumi

La ragione delle piante. L'epopea della botanica nel secolo dei Lumi

di Silvia Fogliato
"Dopo Orti delle meraviglie, continua il viaggio di Silvia Fogliato nella storia delle piante. Siamo nel secolo delle avventure, quando all’oro verde si dà la caccia per la gloria degli Imperi e...
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Prezzo: € 22,00
Editore: DeriveApprodi
ISBN: 9788865484593
Collana: Habitus
Anno Edizione: 2023
Genetica. Quesiti e soluzioni

Genetica. Quesiti e soluzioni

di Silvia Ghirotto, Maria Teresa Vizzari
La genetica ha un ruolo centrale nella biologia. Dipendono dall’attività dei geni, in misura diversa ma sempre rilevante, il modo in cui le cellule si strutturano e funzionano, in cui gli...
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Prezzo: € 15,00
Editore: UTET Università
ISBN: 9791255970279
Collana:
Anno Edizione: 2025