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L' immagine racconta. La retorica a colpo d'occhio

L' immagine racconta. La retorica a colpo d'occhio

di Massimo Mariani
Le figure della retorica sono moltissime, usate per un'efficace comunicazione verbale o scritta. Ognuno di noi è tempestato da un'infinità di messaggi, in particolare pubblicitari e politici, che...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Ikon
ISBN: 9788889628430
Collana:
Anno Edizione: 2019
Scritti civili

Scritti civili

di Massimo Mila, Alberto Cavaglion
Massimo Mila è stato il più grande critico musicale italiano, ma anche un uomo libero, appassionato, in contatto con i più grandi protagonisti del Novecento. Questa raccolta di scritti - comparsi...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842816881
Collana: LA CULTURA
Anno Edizione: 2011
Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

di Massimo Montanari
Perché il pane è un simbolo di civiltà? Cosa può insegnarci la pasta sul rapporto tra forma e sostanza? Che cosa significa dividere le carni, e non poter dividere la minestra? Ricercare la...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842091011
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2009
Alimentazione e cultura nel Medioevo

Alimentazione e cultura nel Medioevo

di Massimo Montanari
Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini; i rapporti tra cibo e peccato, santità, potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari nel Medioevo europeo, svelandone i...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858136614
Collana: Biblioteca universale Laterza
Anno Edizione: 2019
Bologna, l'Italia in tavola

Bologna, l'Italia in tavola

di Massimo Montanari
Riandando alla storia delle varie specialità Montanari mostra come la cifra della cucina bolognese sia l'amalgama di elementi non locali: quello che ha reso Bologna una capitale gastronomica è...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815291165
Collana: Intersezioni
Anno Edizione: 2021
Mangiare da cristiani. Diete, digiuni, banchetti. Storia di una cultura

Mangiare da cristiani. Diete, digiuni, banchetti. Storia di una cultura

di Massimo Montanari
Un modello alimentare cristiano non esiste. Secondo la tradizione apostolica non importa cosa si mangia, ma come si mangia: l'attenzione è tutta sul gesto alimentare, dai rituali del convivio al...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817081986
Collana: SAGGI ITALIANI
Anno Edizione: 2015
Il cibo come cultura

Il cibo come cultura

di Massimo Montanari
Cuocere il pane, conservare la frutta, apparecchiare la tavola... ogni atto legato al cibo - anche il più semplice e quotidiano - porta con sé una storia ed esprime una cultura complessa....
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Prezzo: € 14,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842074243
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2004
Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

di Massimo Montanari
Perché il pane è un simbolo di civiltà? Cosa può insegnarci la pasta sul rapporto tra forma e sostanza? Che cosa significa dividere le carni, e non poter dividere la minestra? Ricercare la...
Prezzo: € 12,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842095590
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2011
Cucina politica. Il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche

Cucina politica. Il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche

di Massimo Montanari
Il cibo è uno straordinario strumento di comunicazione. È una forma di linguaggio che comunica idee e valori, caricando il gesto del mangiare di significati che pur cambiando nel tempo e nello...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858143025
Collana: Storia e società
Anno Edizione: 2021