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La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti. Nuova ediz.

La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti. Nuova ediz.

di Piergiorgio Giorilli, Walter Zanoni
Oggi la pizza è divenuta una ¨bella signora¨ che ama vestirsi a festa e cambiare spesso abito. Pizze originali, fritte, gluten free e tante proposte gourmet, ma anche focacce e idee dolci… più...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858054086
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto

L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto

di Mario Grazia
Legare un arrosto di manzo, pulire e sbianchire le animelle di vitello per una frittura a regola d’arte, portare in tavola una succulenta braciola di maiale “alla Cordon Bleu”, disossare un...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858054147
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina

La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina

di Stuart Farrimond
Se vi siete mai chiesti cosa fare con quel barattolo di sommacco dimenticato in un angolo della cucina, o perché alcune spezie hanno un sapore più forte di altre, o come creare il vostro mix...
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Prezzo: € 26,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858053690
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Kitchen Time. Vivere la cucina senza stress

Kitchen Time. Vivere la cucina senza stress

di Raffaella Caso
Cucinare è una parte importante della nostra quotidianità, un appuntamento che scandisce le giornate e si ripete più volte. Tre pasti al giorno, ogni giorno, ventuno volte a settimana; se poi...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858053713
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
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