Stai navigando i libri della casa editrice Hoepli
Prezzo: € 8,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820328078
Collana:
Anno Edizione: 2001
Prezzo: € 16,01
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820319724
Collana:
Anno Edizione: 1992
Prezzo: € 8,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820326999
Collana:
Anno Edizione: 1999
Prezzo: € 80,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820318376
Collana: CHIMICA
Anno Edizione: 1990
Prezzo: € 48,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820318383
Collana: CHIMICA
Anno Edizione: 1990
Prezzo: € 149,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820374976
Collana: CHIMICA
Anno Edizione: 2016
Questo è un libro sul sapore. Il sapore va ben oltre il “gusto” o il “non gusto”. È sensazione, è chimica, è emozione, è arte. E capire come funziona il sapore è il modo più rapido per...
Prezzo: € 37,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836019960
Collana:
Anno Edizione: 2025
Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820379124
Collana:
Anno Edizione: 2017
Un dizionario maneggevole con oltre 19.000 lemmi dedicato ai diversi settori della chimica, quali la chimica inorganica, la chimica organica, la chimica analitica, la tecnica di laboratorio, la...
Prezzo: € 27,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820332921
Collana: DIZIONARI TECNICI HOEPLI
Anno Edizione: 2004
La valutazione sensoriale è la disciplina scientifica per misurare, analizzare e interpretare le sensazioni che possono essere percepite mediante gli organi di senso. Tale disciplina, che esiste da...
Prezzo: € 25,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820399801
Collana: Alimenti e alimentazione
Anno Edizione: 2021
Chimica > Chimica
Questa sezione contiene 25 libriChimica e fisica. Formulario
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820328078
Collana:
Anno Edizione: 2001
Mineralogia
di Alain Baronnet, A. MaffeiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,01
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820319724
Collana:
Anno Edizione: 1992
Chimica
di Andrea PieriniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820326999
Collana:
Anno Edizione: 1999
Nuovissimo ricettario chimico. 1.
di Antonio TurcoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 80,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820318376
Collana: CHIMICA
Anno Edizione: 1990
Nuovissimo ricettario chimico. 2.
di Antonio TurcoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 48,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820318383
Collana: CHIMICA
Anno Edizione: 1990
Nuovissimo ricettario chimico. Moderna raccolta di formule, ricette e procedimenti pratici per la fabbricazione di prodotti idustriali e commerciali...
di Antonio TurcoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 149,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820374976
Collana: CHIMICA
Anno Edizione: 2016
Flavorama. La guida definitiva alla scienza del sapore e alla creatività in cucina
di Arielle JohnsonQuesto è un libro sul sapore. Il sapore va ben oltre il “gusto” o il “non gusto”. È sensazione, è chimica, è emozione, è arte. E capire come funziona il sapore è il modo più rapido per...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 37,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836019960
Collana:
Anno Edizione: 2025
Manuale di gemmologia. Introduzione allo studio delle pietre preziose ornamentali naturali, sintetiche, imitazioni, perle, coralli
di Cavenago-Bignami Moneta, SperanzaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820379124
Collana:
Anno Edizione: 2017
Dizionario della chimica-Worterbuch der chemie. Tedesco-italiano, italiano-tedesco
di Edigeo, Hellmut RiedigerUn dizionario maneggevole con oltre 19.000 lemmi dedicato ai diversi settori della chimica, quali la chimica inorganica, la chimica organica, la chimica analitica, la tecnica di laboratorio, la...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 27,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820332921
Collana: DIZIONARI TECNICI HOEPLI
Anno Edizione: 2004
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
di Ella PagliariniLa valutazione sensoriale è la disciplina scientifica per misurare, analizzare e interpretare le sensazioni che possono essere percepite mediante gli organi di senso. Tale disciplina, che esiste da...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820399801
Collana: Alimenti e alimentazione
Anno Edizione: 2021