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Questa sezione contiene 42 libri
 
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La terra del buon cibo. Storia e futuro della cucina parmigiana

La terra del buon cibo. Storia e futuro della cucina parmigiana

di Giovanni Ballarini
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Prezzo: € 25,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788888710679
Collana:
Anno Edizione:
Cucina e filosofia. 73 ricette inedite filosoficamente cucinate

Cucina e filosofia. 73 ricette inedite filosoficamente cucinate

di Lodi Marzia
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878470828
Collana: COLLEZIONE MUP
Anno Edizione: 2005
Storia, miti e identità della cucina parmigiana

Storia, miti e identità della cucina parmigiana

di Ballarini Giovanni
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Prezzo: € 7,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471689
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
Dove i sapori sono arte. Abbecedario della cucina parmigiana

Dove i sapori sono arte. Abbecedario della cucina parmigiana

di Giovanni Ballarini
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Prezzo: € 7,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471672
Collana: Cucina e tradizione
Anno Edizione: 2007
Gastronomia parmense, ovvero Parma capitale dei buongustai

Gastronomia parmense, ovvero Parma capitale dei buongustai

di Botti Ferruccio
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471399
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
La terra del buon cibo. Storia e futuro della cucina parmigiana

La terra del buon cibo. Storia e futuro della cucina parmigiana

di Giovanni Ballarini
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471429
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
Ricette d'amore ovvero L'arte di sedurre in 54 ricette inedite. Ediz. illustrata

Ricette d'amore ovvero L'arte di sedurre in 54 ricette inedite. Ediz. illustrata

di Lodi Marzia
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471573
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
Pan per focaccia. Come fare il pane in casa. Ediz. illustrata

Pan per focaccia. Come fare il pane in casa. Ediz. illustrata

di
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471542
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
C'è zucca e zucca. Ricette, storia e magia. Ediz. illustrata

C'è zucca e zucca. Ricette, storia e magia. Ediz. illustrata

di
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471566
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
Raccolta di diversi potachi, zuppe, intingoli, paste. La cucina dei benedettini a Parma

Raccolta di diversi potachi, zuppe, intingoli, paste. La cucina dei benedettini a Parma

di L. Carrara, Anonimo del XVII secolo
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Prezzo: € 30,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471702
Collana:
Anno Edizione: 2008
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