Cucina :: Libreria Fernandez

Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food

Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 357 libri

Libri ordinati per Anno in modo Decrescente

Ordina per: Autore | Titolo | Anno

L' arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

di Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick
Foodpairing è un metodo per identificare quali alimenti stiano bene insieme, basandosi su un rivoluzionario lavoro di ricerca che unisce la neurogastronomia (come il cervello percepisce i sapori)...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 39,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997012
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2021

La minestra blu

di Rossella Fabbri
Quattro fratelli alle prese proprio con una brutta storia, la malattia della loro adorata mamma che tutte le sere inventa storie della buonanotte straordinarie. Dalla viva voce di Chiara scopriamo a...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996411
Collana: Assaggini
Anno Edizione: 2020

L' orto in cucina. 760 piatti di verdure e legumi

di
Oggi più che mai sentiamo un invito costante per ragioni di salute e di sostenibilità ambientale ad inserire più verdure nella nostra dieta. Anche a chi non è strettamente vegetariano questo...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996237
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020

Succhi, estratti, marmellate, conserve. Frutta per tutto l'anno

di
La frutta è un ottimo ingrediente per non rinunciare al dolce e preparare bevande o conserve senza acquistare prodotti industriali, spesso veri e propri serbatoi di zuccheri nascosti. Spazio allora...

Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996336
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020

Il mio orto zero waste. Come ridare vita a cime, gambi, semi e altro ancora

di Katie Elzer-Peters
Da oggi possiamo smettere di gettare cime di carota, coste di cavolo, gambi di lattuga, semi di avocado nel bidoncino dell'umido. «Il mio orto zero waste» vi darà tutte le informazioni che...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996053
Collana: Salute e benessere a tavola
Anno Edizione: 2020

Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone

di
I settecentocinquanta vitigni italiani raccontati e fotografati attraverso dettagliate schede che ne riportano la storia, la diffusione, le caratteristiche della pianta e dei vini che ne derivano....

Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996244
Collana: Guide
Anno Edizione: 2020

Sud. La grande cucina. 500 ricette della tradizione mediterranea

di
La cucina italiana del Mezzogiorno racconta piatti che hanno scritto la storia gastronomica del nostro Paese. Patria della dieta mediterranea, ormai universalmente nota per la sua diretta...

Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996381
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020

Il mondo del whisky

di Eddie Ludlow

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995957
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2020

Facile e slow! Ricette semplicissime della tradizione

di
Facile e slow! racconta 130 ricette tradizionali da eseguire in tre mosse, nell'ottica del buono, pulito e giusto, senza rinunciare al piacere, alla salute e al benessere nostro e del pianeta. 130...

Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996121
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020

Cuocere. Dalla scoperta del fuoco ai giorni nostri

di Eugenio Signoroni
Un viaggio unico e approfondito nel meraviglioso mondo della cottura per apprendere le tecniche ed esaltare al meglio le ricetteBrasare, friggere, bollire, cuocere sulla brace, in una busta...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996091
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2020

Prima < 3 4 5 6 7 8 9 10 11 > Ultima

Cucina > Cucina

Categorie per Editore

Liste dei Desideri