Stai navigando i libri della casa editrice Tommasi Datanova
Jim Lahey si è formato inizialmente come scultore, poi ha deciso di trasferirsi per un periodo in Italia per apprendere l'arte della panificazione. Tornato a New York nel 1994, ha aperto la Sullivan...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530168
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Qual è il segreto per preparare una buona torta? E se, oltre che buona, fosse anche bella, facile ma assolutamente non banale? Non è impossibile: avete solo bisogno di una mano che vi guidi con...
Prezzo: € 12,50
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530090
Collana: PICCOLI SPUNTINI
Anno Edizione: 2013
Nere e viola nella livrea, ma luminose nel cuore: sono loro, le cozze, un dono prelibato che nasce tra i flutti. Se ne stanno lì chiuse e strette, serrando la conchiglia, abbarbicate sugli scogli a...
Prezzo: € 12,50
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530045
Collana: PICCOLI SPUNTINI
Anno Edizione: 2013
Prima che un forno americano, California Bakery è un'idea. Fra le sue mura ci sono gli Stati Uniti e New York, ma anche la Francia dei bistrot e l'Italia dei "buongiorno!" al profumo di pane e...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621981
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Varcando la porta del Peggy Porschen Parlour, il negozio londinese della regina del cake design, sembra di entrare in un mondo fatato: si resta incantati dall'infinita varietà di cupcakes dalle...
Prezzo: € 10,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530151
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Gordon Ramsay è famoso per i suoi piatti creativi e di alto livello, per questo i suoi ristoranti stellati sono diventati un punto di riferimento per chi ama la buona cucina e i suoi libri di...
Prezzo: € 29,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530083
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Nadia Santini ha vinto il Premio Veuve Clicquot per la Migliore Chef del mondo 2013. Il figlio Giovanni la accompagna ai fornelli del ristorante tre stelle Dal Pescatore, un'elegante residenza di...
Prezzo: € 28,50
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530038
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Il libro e due insegnanti d'eccezione: ecco quel che serve per trovare l'America. Quell'America che ci ha fatto scoprire e perdere la testa per muffins, cupcakes, brownies... e che, incredibile ma...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621691
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Basta nominarlo e mette subito tutti di buonumore, evocando immagini piene di sole e allegria... Il gelato è così, una carezza che ti riporta indietro nel tempo. Ma per tornare bambini non serve la...
Prezzo: € 14,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530021
Collana: Guido Tommasi Editore-Datanova
Anno Edizione: 2013
"Come si fa a preparare un buon dolce? Secondo me, tutto dipende dalla consistenza (non c'è niente di più frustrante di un dolce troppo asciutto!) e dal gusto (l'intensità dei sapori è...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530175
Collana: IL MIO CORSO DI CUCINA
Anno Edizione: 2013
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 200 libriPane senza impasto. Un metodo semplice e rivoluzionario
di Jim Lahey, P. Destro, Rick FlasteJim Lahey si è formato inizialmente come scultore, poi ha deciso di trasferirsi per un periodo in Italia per apprendere l'arte della panificazione. Tornato a New York nel 1994, ha aperto la Sullivan...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530168
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
I dolci di casa mia
di Maurizio SantinQual è il segreto per preparare una buona torta? E se, oltre che buona, fosse anche bella, facile ma assolutamente non banale? Non è impossibile: avete solo bisogno di una mano che vi guidi con...
Prezzo: € 12,50
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530090
Collana: PICCOLI SPUNTINI
Anno Edizione: 2013
Cozze, muscoli & peoci
di Marie Cécile Ferré, Maria Teresa Di MarcoNere e viola nella livrea, ma luminose nel cuore: sono loro, le cozze, un dono prelibato che nasce tra i flutti. Se ne stanno lì chiuse e strette, serrando la conchiglia, abbarbicate sugli scogli a...
Prezzo: € 12,50
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530045
Collana: PICCOLI SPUNTINI
Anno Edizione: 2013
California bakery. I dolci dell'America
di Alessio BaùPrima che un forno americano, California Bakery è un'idea. Fra le sue mura ci sono gli Stati Uniti e New York, ma anche la Francia dei bistrot e l'Italia dei "buongiorno!" al profumo di pane e...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621981
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Le cupcakes di Peggy
di P. Destro, Peggy PorschenVarcando la porta del Peggy Porschen Parlour, il negozio londinese della regina del cake design, sembra di entrare in un mondo fatato: si resta incantati dall'infinita varietà di cupcakes dalle...
Prezzo: € 10,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530151
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Facciamola facile!
di C. Mangione, L. Tosi, Helen Tillott, Gordon Ramsay, Mark SargeantGordon Ramsay è famoso per i suoi piatti creativi e di alto livello, per questo i suoi ristoranti stellati sono diventati un punto di riferimento per chi ama la buona cucina e i suoi libri di...
Prezzo: € 29,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530083
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
In cucina con Nadia e Giovanni Santini
di Nadia Santini, Giovanni SantiniNadia Santini ha vinto il Premio Veuve Clicquot per la Migliore Chef del mondo 2013. Il figlio Giovanni la accompagna ai fornelli del ristorante tre stelle Dal Pescatore, un'elegante residenza di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,50
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530038
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Torte d'America. L'arte di preparare brownies, cupcakes, whoopies, muffins e molto altro
di David Muniz, L. Tosi, David LesniakIl libro e due insegnanti d'eccezione: ecco quel che serve per trovare l'America. Quell'America che ci ha fatto scoprire e perdere la testa per muffins, cupcakes, brownies... e che, incredibile ma...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621691
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Slurp! Gelati, ghiaccioli, stecchi & biscotti. Cook'in box. Con gadget
di Marie Cécile Ferré, Maria Teresa Di MarcoBasta nominarlo e mette subito tutti di buonumore, evocando immagini piene di sole e allegria... Il gelato è così, una carezza che ti riporta indietro nel tempo. Ma per tornare bambini non serve la...
Prezzo: € 14,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530021
Collana: Guido Tommasi Editore-Datanova
Anno Edizione: 2013
Torte e dolci fatti in casa. 70 ricette illustrate passo a passo
di G. Marzano, L. Tosi, Abi Fawcett"Come si fa a preparare un buon dolce? Secondo me, tutto dipende dalla consistenza (non c'è niente di più frustrante di un dolce troppo asciutto!) e dal gusto (l'intensità dei sapori è...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530175
Collana: IL MIO CORSO DI CUCINA
Anno Edizione: 2013