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Questa categoria contiene 21.197 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
I tartufi. 120 ricette
di Emilia ValliL'introduzione teorica, l'appendice e le 120 ricette contenute nel volume sono un invito a correggere le diffidenza con cui il tartufo viene spesso accolto. I frequenti riferimenti storici, mediante...
Prezzo: € 10,20
Editore: Calderini
ISBN: 9788870199864
Collana: Mangio bene
Anno Edizione: 1996
L'oro in tavola. Ovvero come portare in tavola dei fritti che abbiano il calore e il colore del sole
di Emilia Valli"La frittura" come diceva Escoffier, "è un'arte". A propagandarla e nobilitarla sono stati gastronomi di ogni età e di ogni longitudine, e libri come questo che hanno affrontato il tema con...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370997
Collana:
Anno Edizione: 2006
Golosità da pic-nic. Ricette ideali anche per pranzi in giardino, feste giovani, buffet e cene in piedi
di Emilia ValliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370959
Collana:
Anno Edizione:
Cucina esotica. 339 ricette
di Emilia ValliMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,33
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820319670
Collana:
Anno Edizione: 1993
Mille ricette di antipasti
di Emilia ValliLa tradizione italiana affida la funzione di aperitivo alla nutrita gamma di salumi nazionali: gli insaccati emiliani, il prosciutto di Parma, quello di Langhirano e quello friulano di San Daniele;...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854117976
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
Cinquecento ricette di pasta fresca
di Emilia ValliNelle sue tante varietà, con le sue infinite possibilità di accostamento ai diversi condimenti, la pasta costituisce uno dei pilastri della nostra tradizione gastronomica. Dalle Alpi all'Etna, ogni...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118010
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
Mille ricette con la frutta
di Emilia ValliOltre che al naturale e nella realizzazione di golosi dessert, la frutta fresca può essere utilizzata in un'infinità di combinazioni: salse prelibate, primi stuzzicanti, insoliti secondi, fresche...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118096
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
La cucina del Friuli in oltre 500 ricette
di Emilia ValliLa cucina del Friuli, nella sua varietà, rivela l'impronta degli eventi che hanno segnato la storia di una terra di confine, da sempre oggetto di incursioni e predazioni e, per di più, soggetta a...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854144514
Collana: GRANDE CUCINA ITALIANA
Anno Edizione: 2012
I secondi di carne. 352 ricette
di Emilia ValliMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,81
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820317676
Collana:
Anno Edizione: 1990
Mille ricette di antipasti. Facili e gustose per appagare il palato senza indurre sazietà
di Emilia ValliMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854100282
Collana:
Anno Edizione: 2004