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Questa categoria contiene 21.176 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Il manuale dell'abbinamento cibo-vino. Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale
di Luigi BruniTra gli argomenti trattati: Il vino in cucina; L'abbinamento cibo-vino nel tempo; Abbinamento e cultura; I fattori culturali; Abbinamenti particolari; Elementi di fisiologia sensoriale; La...
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Prezzo: € 34,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820367534
Collana: Hoepli
Anno Edizione: 2015
Star bene con l'olio d'oliva
di Luigi CaricatoLuigi Caricato, esperto di olio extravergine di oliva, ci guida in un interessante viaggio alla ricerca delle virtù dell'olio più buono che ci sia. Per imparare a distinguerne l'origine e la...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848114257
Collana: LE GUIDE DI NATURA & SALUTE
Anno Edizione: 2003
A la carte
di Luigi CarnacinaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990143
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2001
Le uova. 300 ricette
di Luigi CarnacinaLuigi Carnacina ha raccolto in questo volume 300 ricette relative a tutte le possibili applicazioni cui l'uovo si presta nella preparazione di minestre, antipasti, ripieni, in pasticceria, negli...
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Prezzo: € 9,30
Editore: Calderini
ISBN: 9788870199819
Collana: Mangio bene
Anno Edizione: 1996
Manuale di sopravvivenza alimentare. Ricette e tecniche di conservazione
di Luigi CasadidioQuesto piccolo manuale raccoglie ricette e tecniche artigianali di usanze contadine. Non per questo sbagliate, ma di un'estrema comprensibilità e utilità e per questo attuabile anche nel mondo...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Simple
ISBN: 9788862593601
Collana:
Anno Edizione: 2011
Manuale degli alimentatori
di Luigi ColaciccoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: C&C
ISBN: 9788886622417
Collana:
Anno Edizione: 2003
Venezie a tavola 2020
di Luigi CostaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Post Editori
ISBN: 9788894208177
Collana:
Anno Edizione: 2019
Venezie a tavola 2021
di Luigi CostaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Post Editori
ISBN: 9788894556704
Collana:
Anno Edizione: 2020
Venezie a tavola 2022
di Luigi CostaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Post Editori
ISBN: 9788894556766
Collana:
Anno Edizione:
La nuova dietetica. Equilibrio termico del corpo, combinazioni alimentari, trofoterapia, trofologia, prandiologia, trofogastronomia
di Luigi CostacurtaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 27,00
Editore: Accademia Naz. G. Galilei
ISBN: 9788890359378
Collana:
Anno Edizione: 2017