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Questa categoria contiene 21.174 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Fenomenologia dei sapori. Percorsi di due filosofi in cucina
di Marco Panza, Maria Carla GalavottiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Arterigere
ISBN: 9788889666814
Collana: EVENTI
Anno Edizione: 2013
Il carrello dei formaggi o dell'arte di raccontare la collezione casearia del tuo locale
di Marco Parenti, Roberto Rubino, Carlo FioriMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 21,00
Editore: Caseus
ISBN: 9788890063169
Collana:
Anno Edizione: 2004
Yogur. La sostenible legereza del gusto
di Marco PerezMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788880585749
Collana:
Anno Edizione: 2006
Yogurt grand gourmet. La sostenibile leggerezza del gusto
di Marco PerezAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 6,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788880582236
Collana:
Anno Edizione: 2002
CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua
di Marco PirottaChef, divulgatore e maestro di cucina per professionisti e appassionati, Marco Pirotta è ormai un indiscusso punto di riferimento della cbt, la tecnica di cottura sottovuoto a bassa temperatura da...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891837219
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2022
Parliamo di cibo. Maratona di parole a tema sana alimentazione. Ediz. integrale
di Marco PirozziCome influisce l'alimentazione sulla nostra salute? Come può un territorio incentivare la biodiversità? Tradizione culinaria ed esigenze salutistiche possono coesistere nella tavola moderna? Quanto...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Francesca Pirozzi Onlus
ISBN: 9788894316612
Collana:
Anno Edizione:
Il taccuino del vino. Scopri, degusta, annota
di Marco PozzaliUn libro-taccuino per annotare le bottiglie indimenticabili e gli abbinamenti eccellenti, ma anche le emozioni, le esperienze sensoriali e i pensieri legati al mondo del vino. E poi le informazioni...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858025260
Collana: Passioni
Anno Edizione: 2019
La grammatica del vino
di Marco PozzaliIl vino è memoria. Alle sensazioni che scaturiscono dai profumi e dal gusto si legano emozioni e ricordi che richiamano altri tempi e altri luoghi. Come una sorta di antico alfabeto, la vite parla...
Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858038680
Collana: Passioni
Anno Edizione:
199 vini straordinari. Un viaggio alla ricerca della bellezza
di Marco PozzaliEsistono vini che emozionano, che ci trasportano oltre la mera degustazione; evocano geografie, culture e storie: sono essi stessi frammenti di una narrazione che abbraccia epoche e civiltà. Vini di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858055267
Collana: Passioni
Anno Edizione: 2025
I grandi piatti d'Italia. Le ricette e i ristoranti dove trovarli
di Marco RossettiUno strumento nuovo e indispensabile per tutti i viaggiatori gourmand, ma anche per tutti coloro che si dilettano ai fornelli. Una guida per scoprire regione per regione le migliori ricette del...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861071445
Collana:
Anno Edizione: 2012