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L' arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

L' arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

di Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick
Foodpairing è un metodo per identificare quali alimenti stiano bene insieme, basandosi su un rivoluzionario lavoro di ricerca che unisce la neurogastronomia (come il cervello percepisce i sapori)...
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Prezzo: € 39,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997012
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2021
Il Sauvignon blanc in Alto Adige

Il Sauvignon blanc in Alto Adige

di Peter Dipoli, Felix Bampi
Il Sauvignon blanc altoatesino è uno dei migliori Sauvignon blanc d'Italia. I documenti testimoniano la presenza di questo vitigno in Alto Adige già alla fine del XIX secolo ma la sua grande...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 18,00
Editore: Retina Editore
ISBN: 9788899834128
Collana:
Anno Edizione: 2019
Caviar. A history of desire

Caviar. A history of desire

di Peter G., Rebeiz
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Prezzo: € 40,00
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863731033
Collana:
Anno Edizione: 2010
Caviar. Una historie de desir

Caviar. Una historie de desir

di Peter G., Rebeiz
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Prezzo: € 40,00
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863731040
Collana:
Anno Edizione:
Kaviar. Eine geschichte der sehnsucht

Kaviar. Eine geschichte der sehnsucht

di Peter G., Rebeiz
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Prezzo: € 40,00
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863731057
Collana:
Anno Edizione: 2010
Caviale. Una storia magica

Caviale. Una storia magica

di Peter G., Rebeiz
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Prezzo: € 40,00
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863731026
Collana:
Anno Edizione: 2010
La guida completa per disegnare e illustrare. Tecniche e ispirazioni per artisti di ogni livello

La guida completa per disegnare e illustrare. Tecniche e ispirazioni per artisti di ogni livello

di Peter Gray
Finalmente esce in Italia il corso di disegno, illustrazione e fumetto che ha spopolato nei paesi anglosassoni per imparare a esprimersi con uno stile personale e rappresentare qualsiasi cosa:...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855051507
Collana:
Anno Edizione: 2020
Pink!

Pink!

di Peter Norman
Dal sandwich di salmone a New York al carpaccio di tonno a Ibiza, passando a gustare l'anatra laccata al miele a Bangkok. Lo chef e food stylist Peter Norman e il fotografo Mikael Strinnhed ci...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Leonardo Publishing
ISBN: 9788862840163
Collana:
Anno Edizione: 2008
Arrosti

Arrosti

di Peter Swann
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Prezzo: € 6,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879061278
Collana:
Anno Edizione: 2005
Dolci per 2. Golose bontà per 2 persone

Dolci per 2. Golose bontà per 2 persone

di Peter Taibon
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Prezzo: € 13,90
Editore: Athesia
ISBN: 9788882662998
Collana:
Anno Edizione: 2009