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Questa categoria contiene 21.179 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Storia del panino italiano. Un intramontabile boccone di felicità
di Alberto CapattiDopo il Piccolo atlante dei cibi perduti, l'autore affronta questa volta la storia del panino in Italia, un'epopea che parte dall'usanza molto popolare del panino come pranzo durante il lavoro sia...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998316
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2024
Il Montersino. Grande manuale di cucina e pasticceria
di Alberto Caprari, Luca MontersinoIl libro tratta in modo sistematico e completo tutti gli argomenti: dalle materie prime alle preparazioni di base dolci e salate, dalle tecniche di taglio e di cottura al grande capitolo della...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 34,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891800930
Collana: CUCINA ITALIANA
Anno Edizione: 2015
Una fetta di pane. Storie e ricette del pane toscano
di Alberto Cipriani, Letizia Tesi, Piero CapecchiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 6,00
Editore: Libreria dell'Orso
ISBN: 9788874150229
Collana: SAPERI E SAPORI
Anno Edizione: 2005
Semplicemente crudo. Tante sane ricette che non richiedono cottura
di Alberto CitterioProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858006016
Collana: LA CUCINA NOVA
Anno Edizione: 2012
Hamburger. Tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo
di Alberto CitterioNato come semplice polpetta di carne, l'hamburger si è poi arricchito fino a trasformarsi in un vero e proprio piatto unico. Le variazioni sul tema sono molteplici: con carne, pesce, vegetariano, si...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858008393
Collana: LA CUCINA NOVA
Anno Edizione: 2013
Nuovi strumenti di cucina. Attrezzature, tecniche e ricette per cucinare meglio in casa
di Alberto CitterioLibri per veri appassionati che vogliono approfondire, intercettare tendenze, migliorare la propria abilità in cucinaTutte le tecniche e gli strumenti utili per appassionati ed esperti che vogliono...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809896697
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2021
Hamburger. Tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo
di Alberto CitterioUna vasta panoramica per scoprire tutte le declinazioni di un cibo eclettico, proposto con ingredienti genuini e di qualità.Nato come semplice polpetta di carne, l'hamburger si è poi arricchito...
Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858037850
Collana: Tempi liberi
Anno Edizione:
Crudi e marinati di carne, pesce, verdura e frutta. Ediz. illustrata
di Alberto Citterio, Shamira GattaImpara a preparare ogni tipo di marinatura, anche rapida, a base calda, a base fredda ed enzimatica per qualsiasi ingrediente. Master di cucina ovvero piccoli grandi libri con tutto ciò che è...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809971431
Collana: Master di cucina
Anno Edizione: 2023
Storia dei maccheroni
di Alberto ConsiglioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,50
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788881836109
Collana: Napoli tascabile
Anno Edizione:
Cento ricette di maccheroni
di Alberto ConsiglioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 1,00
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788881837618
Collana:
Anno Edizione: 1997