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La Toscana dal bosco alla cucina. Come raccogliere, preparare, cucinare e conservare i prodotti dei boschi toscani

La Toscana dal bosco alla cucina. Come raccogliere, preparare, cucinare e conservare i prodotti dei boschi toscani

di Andrea Gamannossi
Questa semplice guida ci spiega come e dove trovare i prodotti dei boschi toscani quali funghi e tartufi, bacche, asparagi e frutti di bosco. Sono indicati gli habitat, le zone e i migliori periodi...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 6,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856300789
Collana: NATURINI
Anno Edizione: 2012
Misteri e sapori di Toscana. Dieci racconti e cinquanta ricette della migliore tradizione

Misteri e sapori di Toscana. Dieci racconti e cinquanta ricette della migliore tradizione

di Andrea Gamannossi
Dalla Maremma al Casentino, dal Chianti alla Garfagnana, ogni zona della Toscana porta con sé un bagaglio di storie e leggende, in molti casi nate da fatti storici che s'intrecciano con la fantasia...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856301250
Collana: Il segnalibro
Anno Edizione: 2014
Ricette ignoranti. La Toscana in 100 pietanze «gastronomicamente scorrette»

Ricette ignoranti. La Toscana in 100 pietanze «gastronomicamente scorrette»

di Andrea Gamannossi, Antonio Pagliai
Avete mai mangiato la frittata col lesso avanzato? E i fegatelli sotto strutto? Forse no, soprattutto se siete spaventati da piatti rozzi, piccanti o pesanti. Tante pietanze tradizionali, che oggi...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Zella
ISBN: 9788888433370
Collana:
Anno Edizione: 2019
La dieta mediterranea anzi italiana

La dieta mediterranea anzi italiana

di Andrea Ghiselli, Lavinia Guffanti
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Prezzo: € 16,00
Editore: Sperling & Kupfer
ISBN: 9788820038328
Collana: GUIDE. BENESSERE
Anno Edizione: 2005
Colazione a letto. 24 menu per due

Colazione a letto. 24 menu per due

di Andrea Golino
Tante ricette per trasformare la colazione a letto in un piccolo, irrinunciabile rito di gusto e bontà da condividere in due. Ecco un libro dedicato a uno dei momenti gastronomici più piacevoli e...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809908017
Collana: Peccati di gola
Anno Edizione: 2021
Manuale di conversazione sullo champagne. Come improvvisarsi esperti intenditori

Manuale di conversazione sullo champagne. Come improvvisarsi esperti intenditori

di Andrea Gori
Non avete idea delle opportunità che si perdono a non fingersi intenditori di Champagne. Anche se con la crisi di oggi le vostre carte di credito (tutte) potrebbero supplicarvi di non farlo, non...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Trenta Editore
ISBN: 9788896923405
Collana: STORIE25
Anno Edizione: 2012
Emilia Romagna a tavola 2022

Emilia Romagna a tavola 2022

di Andrea Grignaffini, Alberto Cauzzi
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Prezzo: € 20,00
Editore: Post Editori
ISBN: 9788894556780
Collana:
Anno Edizione:
Come si mangia l'olio. Con la carne, le verdure e i dolci, il terzo manuale pratico di abbinamento gastronomico con l'olio extra vergine di oliva. Ediz. italiana e inglese

Come si mangia l'olio. Con la carne, le verdure e i dolci, il terzo manuale pratico di abbinamento gastronomico con l'olio extra vergine di oliva. Ediz. italiana e inglese

di Andrea Leonardi, Filippo Falugiani, Marco Provinciali
«L’olio extra vergine di oliva è l’alleato ideale del cibo. Non solo, è al suo servizio e trae da esso l’energia per autodeterminarsi ed esaltare quello che accompagna. Lo è sempre stato ma...
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Prezzo: € 40,00
Editore: Pacini Editore
ISBN: 9788869955327
Collana: L'Italia in cucina
Anno Edizione: 2018
Tra pentole e scodelle

Tra pentole e scodelle

di Andrea Libertella
50 piatti tra antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. Semplici ricette che tutti voi potete riprodurre a casa con ingredienti sani, di prima qualità, di semplice reperibilità e soprattutto...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Montecovello
ISBN: 9788897425786
Collana:
Anno Edizione: 2011
La contrada di Bengodi. Cibo e cucina nel Decameron di Giovanni Boccaccio

La contrada di Bengodi. Cibo e cucina nel Decameron di Giovanni Boccaccio

di Andrea Maia
Questo saggio sul Decameron propone una serie di ricette della tradizione fiorentina e talvolta, a seconda dello sfondo narrativo, anche di altri luoghi (Piemonte, Romagna, Borgogna) collegate alle...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Il Leone Verde
ISBN: 9788895177090
Collana: LEGGERE E' UN GUSTO
Anno Edizione: 2007