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Questa categoria contiene 21.184 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
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Salento. Proverbi, ricette, culacchi

Salento. Proverbi, ricette, culacchi

di Antonio Campeggio, Salvatore Sindaco
"Salento. Proverbi, ricette e culacchi", associa ai "sapori" i "saperi" della tradizione, mettendo in relazione una carrellata di piatti raffinati, proposti dagli chef più prestigiosi del Salento,...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Il Salentino
ISBN: 9788896446157
Collana:
Anno Edizione: 2014
Spaghettando a Positano

Spaghettando a Positano

di Antonio Cantilena
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Prezzo: € 15,00
Editore: Brunolibri
ISBN: 9788886836210
Collana:
Anno Edizione:
La nuova cucina mediterranea in 500 ricette. Per portare in tavola tutto il piacere dei sapori della nostra tradizione

La nuova cucina mediterranea in 500 ricette. Per portare in tavola tutto il piacere dei sapori della nostra tradizione

di Antonio Capasso, Manuela Penta de Peppo
Queste 500 ricette semplici e appetitose, da realizzare velocemente e senza grandi difficoltà, riportano sulla nostra tavola il gusto del mangiare sano, la genuinità di cibi, conditi con pochi...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788882895754
Collana:
Anno Edizione: 2001
Sapori di Sicilia (I)

Sapori di Sicilia (I)

di Antonio Cardella
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Prezzo: € 9,90
Editore: Keybook
ISBN: 9788861760509
Collana: LA CUCINA ITALIANA
Anno Edizione: 2007
Sapori d'Italia

Sapori d'Italia

di Antonio Carluccio
Un gustoso tour gastronomico attraverso la nostra penisola. Da nord a sud, l'autore esplora il ricco patrimonio regionale italiano, offrendo la propria straordinaria esperienza in materia, arricchita...
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Prezzo: € 34,95
Editore: Logos
ISBN: 9788879404853
Collana:
Anno Edizione: 2007
Non solo cake. Tecniche e bilanciamenti nelle lievitazioni

Non solo cake. Tecniche e bilanciamenti nelle lievitazioni

di Antonio Chiera
Un libro dai contenuti esclusivi con il quale il Pastry Chef Antonio Chiera illustra nuove e infallibili tecniche di bilanciamento nelle paste lievitate, con tabelle di dosaggio e ingredienti per la...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849864229
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020
Essenza. I miei percorsi da forno

Essenza. I miei percorsi da forno

di Antonio Chiera
Questo libro nasce per raccontare un’altra parte del mio percorso personale e professionale nel mondo della pasticceria, per presentare e condividere con voi tutti le torte della pasticceria da...
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Prezzo: € 50,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849886887
Collana: Varia
Anno Edizione: 2026
Cucina sempreverde

Cucina sempreverde

di Antonio Chiodi Latini
Un libro per analizzare il concetto di cucina vegetale in modo inedito e olistico, da un punto di vista culturale, scientifico, filosofico e soprattutto gustativo. Antonio Chiodi Latini supera i...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608429
Collana:
Anno Edizione: 2025
Pasta Italia. 300 ricette da gustare

Pasta Italia. 300 ricette da gustare

di Antonio Chiodi Latini, Mario Busso
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788880587835
Collana: IL GUSTO
Anno Edizione: 2004
Dolceitalia

Dolceitalia

di Antonio Chiodi Latini, Mario Busso
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879060608
Collana:
Anno Edizione: 2005