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Questa categoria contiene 21.244 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
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Sapori di Sicilia (I)

Sapori di Sicilia (I)

di Antonio Cardella
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Prezzo: € 9,90
Editore: Keybook
ISBN: 9788861760509
Collana: LA CUCINA ITALIANA
Anno Edizione: 2007
Sapori d'Italia

Sapori d'Italia

di Antonio Carluccio
Un gustoso tour gastronomico attraverso la nostra penisola. Da nord a sud, l'autore esplora il ricco patrimonio regionale italiano, offrendo la propria straordinaria esperienza in materia, arricchita...
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Prezzo: € 34,95
Editore: Logos
ISBN: 9788879404853
Collana:
Anno Edizione: 2007
Non solo cake. Tecniche e bilanciamenti nelle lievitazioni

Non solo cake. Tecniche e bilanciamenti nelle lievitazioni

di Antonio Chiera
Un libro dai contenuti esclusivi con il quale il Pastry Chef Antonio Chiera illustra nuove e infallibili tecniche di bilanciamento nelle paste lievitate, con tabelle di dosaggio e ingredienti per la...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849864229
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020
Essenza. I miei percorsi da forno

Essenza. I miei percorsi da forno

di Antonio Chiera
Questo libro nasce per raccontare un’altra parte del mio percorso personale e professionale nel mondo della pasticceria, per presentare e condividere con voi tutti le torte della pasticceria da...
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Prezzo: € 50,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849886887
Collana: Varia
Anno Edizione: 2026
Cucina sempreverde

Cucina sempreverde

di Antonio Chiodi Latini
Un libro per analizzare il concetto di cucina vegetale in modo inedito e olistico, da un punto di vista culturale, scientifico, filosofico e soprattutto gustativo. Antonio Chiodi Latini supera i...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608429
Collana:
Anno Edizione: 2025
Pasta Italia. 300 ricette da gustare

Pasta Italia. 300 ricette da gustare

di Antonio Chiodi Latini, Mario Busso
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788880587835
Collana: IL GUSTO
Anno Edizione: 2004
Dolceitalia

Dolceitalia

di Antonio Chiodi Latini, Mario Busso
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879060608
Collana:
Anno Edizione: 2005
Pasta Italia. 300 ricette da gustare

Pasta Italia. 300 ricette da gustare

di Antonio Chiodi Latini, Mario Busso
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879061940
Collana:
Anno Edizione: 2006
Discorso sopra la cioccolata

Discorso sopra la cioccolata

di Antonio Cocchi, O. Gori
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 7,00
Editore: Polistampa
ISBN: 9788883048623
Collana:
Anno Edizione: 2005
Birrando... Si impara!!!

Birrando... Si impara!!!

di Antonio De Feo, Salvatore Arnese, Marco Maietta
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Prezzo: € 6,00
Editore: Il Papavero
ISBN: 9788896847800
Collana: Chi decide cos'è cultura?
Anno Edizione: 2013