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Questa categoria contiene 21.191 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Il Veneto in cucina
di Claudio Nobbio, Giorgio BottonUna raccolta di ricette tipiche del Veneto, dall'esecuzione estremamente semplice, all'insegna della regola aurea che dovrebbe ispirare ogni buon ristorante: far da mangiare pochi piatti, ma fatti...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Vianello Libri
ISBN: 9788872001813
Collana:
Anno Edizione: 2005
Pan per padelle e Venere sui fornelli
di Claudio NovelliDopo aver letto con sommo gusto questo manualetto, diverrete ipso facto una Pallade Atena dei fornelli, nell'iconografia ufficiale morbidamente appoggiata ad una cucchiarella dal manico lungo o ad...
Prezzo: € 13,00
Editore: La Conchiglia
ISBN: 9788860910264
Collana: HARPA
Anno Edizione: 2011
Giallaranci mitili impazziti di luce. Le carte perdute della cucina caprese
di Claudio NovelliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: La Conchiglia
ISBN: 9788886443838
Collana: HARPA
Anno Edizione: 2004
Bar calling
di Claudio PataniaPrezzo: € 12,00
Editore: Graphot
ISBN: 9788899781989
Collana:
Anno Edizione: 2021
Palato ducale. Cucina e arte nella reggia dei Gonzaga
di Claudio PelladoniLa rubrica "Il menù dell'arte" de "La Voce di Mantova", dedicata al binomio arte e buona cucina, diventa un libro. Troveremo grandi piatti, non solo della tradizione virgiliana, accostati ad...
Prezzo: € 14,25
Editore: Il Rio
ISBN: 9791259890443
Collana: Loci
Anno Edizione:
La cucina del sole. 8 cuochi per 8 menu
di Claudio RioloMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 6,90
Editore: Alexa
ISBN: 9788890011368
Collana:
Anno Edizione:
Asì. L'aceto artigianale nella tradizione piemontese
di Claudio RossoLa storia dell'aceto è vecchia come quella del vino da cui deriva e probabilmente ancora di più, visto che si può fare anche da altri liquidi fermentati ottenuti da frutti o vegetali d'ogni...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Araba Fenice
ISBN: 9788895853901
Collana: Araba Fenice
Anno Edizione: 2010
Pesce
di Claudio SadlerAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 68,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675098
Collana: MONO'
Anno Edizione: 2014
Ricette di pesce
di Claudio SadlerSessanta antipasti, primi e secondi piatti, che spaziano dal pesce ai crostacei, ai molluschi. Il ricettario è scandito a partire dalla materia prima: "polpi, moscardini, calamaretti e calamari"...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910690
Collana: Grandi chef compact
Anno Edizione: 2021
Manuale dello chef
di Claudio SadlerUn'occasione unica per i cultori della buona cucina e i più ambiziosi appassionati dei fornelli: Claudio Sadler, uno dei più grandi chef italiani, in veste di docente con la passione di insegnare....
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Prezzo: € 24,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9791223281963
Collana: Manuali
Anno Edizione: 2026