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Non solo centrifughe. Smoothies, salse, dolci ed altro ancora

Non solo centrifughe. Smoothies, salse, dolci ed altro ancora

di Franco Luise
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788897932086
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2013
Cuoco senza stelle

Cuoco senza stelle

di Franco Luise
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Prezzo: € 18,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056876
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2014
Food cost calcolare in cucina

Food cost calcolare in cucina

di Franco Luise
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Prezzo: € 18,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788897932314
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2014
Cottura abbattimento ritorno in temperatura. Food management del XXI secolo

Cottura abbattimento ritorno in temperatura. Food management del XXI secolo

di Franco Luise
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Prezzo: € 48,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788897932505
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2015
Tutto in una pentola. Più di 80 ricette per cucinare con una sola pentola e sporcare il meno possibile

Tutto in una pentola. Più di 80 ricette per cucinare con una sola pentola e sporcare il meno possibile

di Franco Lucia
Amante della buona cucina e ormai conosciuto come lo "Chef di casa Lucia", Franco Lucia è diventato un vero fenomeno per chi cerca ispirazione ai fornelli. Ogni suo piatto è un viaggio fra...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817190466
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
La grande cucina regionale italiana

La grande cucina regionale italiana

di Franco Fava
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Prezzo: € 17,04
Editore: La Spiga Meravigli
ISBN: 9788871001296
Collana:
Anno Edizione: 1991
La cucina aristocratica napoletana. 74 ricette

La cucina aristocratica napoletana. 74 ricette

di Franco Di Torpino Santasilia
"E se invece del solito libro di cucina, freddo, pretenzioso, cattedratico, vi proponessi un insieme di preziose ricette condite con qualche 'fattariello' per farvi sorridere? Accontenterei anche i...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788898199310
Collana:
Anno Edizione: 2015
Alpine flavours. La cucina autentica delle Dolomiti. Ediz. italiana e inglese

Alpine flavours. La cucina autentica delle Dolomiti. Ediz. italiana e inglese

di Franco Cogoli, A. Arnone, Miriam Bacher
Le pietanze tradizionali delle Dolomiti nate dalla cucina contadina vengono assaporate e gustate ancora oggi. La loro storia secolare viene mantenuta viva grazie alle famiglie che si tramandano...
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Prezzo: € 36,98
Editore: Sime Books
ISBN: 9788895218465
Collana: Italia in cucina
Anno Edizione: 2013
Antica Osteria del Mirasole. Ediz. italiana e inglese

Antica Osteria del Mirasole. Ediz. italiana e inglese

di Franco Cimini
Una vita dedicata alla cucina, uno degli osti più noti e vera incarnazione della trattoria italiana, Franco Cimini si racconta per la prima volta in queste pagine, svelando le sue passioni e le...
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Prezzo: € 80,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970938
Collana:
Anno Edizione: 2024
Storia della vite e del vino in Abruzzo

Storia della vite e del vino in Abruzzo

di Franco Cercone
Il volume ricostruisce la storia della viticoltura e della produzione del vino in Abruzzo dalle testimonianze romane alla diffusione del Montepulciano.
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Prezzo: € 12,00
Editore: Carabba
ISBN: 9788895078908
Collana: SCIENZE E AMBIENTE
Anno Edizione: 2008