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Questa categoria contiene 21.222 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Le città dell'olio
diRegione per regione, dalle sponde del Lago di Garda alla Liguria, dalla Terra di Siena alla Sardegna, tra il fascino di oliveti centenari e di preziose città, itinerari per scoprire i luoghi che...
Prezzo: € 17,90
Editore: Touring
ISBN: 9788836521418
Collana: Guide tematiche
Anno Edizione: 2001
Ricette di osterie della costa degli Etruschi. Sapori toscani dal cacciucco al cinghiale
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990327
Collana:
Anno Edizione: 2009
In tavola fra 5 minuti
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Prezzo: € 8,56
Editore: Mariotti
ISBN: 9788882261788
Collana:
Anno Edizione: 2002
Formaggi italiani dalla A alla Z
diPer ogni tipo di formaggio, presentato in ordine alfabetico, vengono descritte le caratteristiche di base, le zone di provenienza e le modalità di lavorazione, gli accostamenti per esaltarne il...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845180774
Collana:
Anno Edizione: 2002
I funghi. Riconoscerli e cucinarli. 100 varietà di funghi in cucina con oltre 150 ricette
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Prezzo: € 18,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804489306
Collana:
Anno Edizione: 2002
I menu del porto
diLa cucina regionale del pesce fresco. Una guida ricca di informazioni per scegliere il posto giusto dove assaggiare le prelibatezze dei nostri mari. In questo volume: 200 trattorie e ristoranti,...
Prezzo: € 9,80
Editore: Touring
ISBN: 9788836527359
Collana: Guide tematiche
Anno Edizione: 2003
Il grande libro della cucina vegetariana
diUn libro sulle verdure: come riconoscerle e sceglierle, il profilo dietetico, i valori nutrizionali, la stagionalità, la preparazione più adatta. Mille gustose ricette per chi ama la cucina varia,...
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Prezzo: € 12,50
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845182518
Collana:
Anno Edizione: 2003
Guida gastronomica d'Italia-Introduzione alla Guida gastronomica d'Italia (rist. anast. 1931)
di"Riproporre a distanza di oltre settant'anni la "Guida gastronomica d'Italia" del TCI non è un'operazione di pura archeologia, ma significa che quel testo è ancora attuale e si legge ancora con...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836529407
Collana:
Anno Edizione: 2006
L'Italia dei dolci
diQuesta guida presenta oltre 790 dolci ufficialmente riconosciuti come tipici della pasticceria italiana, e ne segnala i migliori produttori. Regione per regione, un panorama completo per scoprire e...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,90
Editore: Touring
ISBN: 9788836529315
Collana:
Anno Edizione: 2006
Pane e pizza
diUna guida dedicata all'unico alimento che non può mancare sulla nostra tavola e alle sue mille varianti, compresa la sua più ricca e gustosa evoluzione. Dalla michetta di Milano al pane di...
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Prezzo: € 15,00 € 13,50
Sconto: 10,00% Risparmi € 1,50
Editore: Touring
ISBN: 9788836530526
Collana: Guide enogastronomia
Anno Edizione: 2004