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La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

di Pellegrino Artusi
Nato da oltre vent'anni di ricerche e viaggi del suo autore, "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" è il libro fondativo della cucina italiana. Scritto e pubblicato da Pellegrino Artusi nel...
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Prezzo: € 22,00
Editore: La nave di Teseo
ISBN: 9788834604298
Collana: I fari
Anno Edizione: 2020
Gelati e sciroppi. L'arte del freddo in trenta ricette della tradizione italiana

Gelati e sciroppi. L'arte del freddo in trenta ricette della tradizione italiana

di Pellegrino Artusi
La tecnologia ha modificato il modo di fare il gelato in casa. Ma una volta, quando non c'erano i frigoriferi e nelle abitazioni non esisteva ancora l'elettricità, come si faceva a fare, conservare...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788831267076
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2025
Le migliori salse della tradizione italiana. La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene

Le migliori salse della tradizione italiana. La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene

di Pellegrino Artusi
La migliore salsa che possiate offrire ai vostri invitati è un buon viso e una schietta cordialità. Brillat Savarin diceva: 'Invitare qualcuno è lo stesso che incaricarsi della sua felicità per...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788831267083
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2025
Le mie ricette. Nutrizione e chemioterapia

Le mie ricette. Nutrizione e chemioterapia

di Pellegrini Manuela
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Prezzo: € 14,00
Editore: San Marco Litotipo
ISBN: 9788888781105
Collana:
Anno Edizione: 2005
Il Platina. L'umanista gastronomo di Pio II

Il Platina. L'umanista gastronomo di Pio II

di Pellegrini Fabio
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Prezzo: € 9,00
Editore: Editrice Donchisciotte
ISBN: 9788888889528
Collana:
Anno Edizione: 2015
Cucina veronese. Il ricettario della provincia scaligera

Cucina veronese. Il ricettario della provincia scaligera

di Pelle Alfredo
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Prezzo: € 12,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220575
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2008
Torte rustiche. Torte, ciambelle e plum cake

Torte rustiche. Torte, ciambelle e plum cake

di Peli Daniela, Mantovani Mara
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Prezzo: € 7,90
Editore: Quadò
ISBN: 9788888072050
Collana: IN CUCINA CON PASSIONE
Anno Edizione: 2005
Libro TORTE DECORATE

Libro TORTE DECORATE

di Peli Daniela, Mantovani Mara
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Prezzo: € 14,50
Editore: Wilton
ISBN: 9788888072029
Collana: IN CUCINA CON PASSIONE
Anno Edizione: 2004
Libro MANUALE DI PASTICCERIA E DECORAZIONE volume 1

Libro MANUALE DI PASTICCERIA E DECORAZIONE volume 1

di Peli Daniela, Ferrari Francesca, Mantovani Mara
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Prezzo: € 14,50
Editore: Wilton
ISBN: 9788888072142
Collana: Wilton
Anno Edizione: 2009
Libro MANUALE DI PASTICCERIA E DECORAZIONE volume 2

Libro MANUALE DI PASTICCERIA E DECORAZIONE volume 2

di Peli Daniela, Ferrari Francesca, Mantovani Mara
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Prezzo: € 14,50
Editore: Wilton
ISBN: 9788888072159
Collana: Wilton
Anno Edizione: 2009