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Questa categoria contiene 21.068 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Un rompiscatole in cucina. Lo chef che trasforma i cibi in scatola in piatti da gourmet
di Marco SquizzatoSe una scatoletta di tonno o di piselli vi fa pensare a una triste cena da single, forse non conoscete l'ultima tendenza, in fatto di cucina: piatti doc pronti in pochi minuti grazie all'aiuto di una...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Sperling & Kupfer
ISBN: 9788820050986
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2011
Sorsi. Come farsi una cultura alcolica
di Marco Scardigli, Roberto SbarattoPer gli amanti del vino e dei liquori ma anche dei libri: il volume racconta le bevande alcoliche nella nostra cultura. Come se fosse una grande degustazione, fra le pagine si assaggiano vari punti...
Prezzo: € 12,00
Editore: Interlinea
ISBN: 9788868573041
Collana: Alia
Anno Edizione: 2019
Pani, pizze e focacce senza glutine
di Marco ScaglioneLa cucina di Marco Scaglione è ricerca, in costante sviluppo, che si fa forte della tradizione gastronomica italiana ed europea, richiamando i prodotti del territorio e facendo emergere le tipicità...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Reverdito
ISBN: 9788879782029
Collana: GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2014
Le ricette dei neri d'America. Dal soul food della schiavitù all'alta cucina americana
di Marco SantarelliMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,26
Editore: Edup
ISBN: 9788884210173
Collana: I PRONTINTASCA
Anno Edizione: 2001
L'apparecchio del gusto. 2.I documenti dell'archivio di stato di Camerino tra il XVIII e il XIX secolo
di Marco SantarelliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Quodlibet
ISBN: 9788874622269
Collana:
Anno Edizione: 2008
L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna
di Marco SantarelliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Quodlibet
ISBN: 9788874620760
Collana: Centro catalogo e docum. Prov. Macerata
Anno Edizione: 2004
Sovversivi del gusto. Ottantasei storie di resistenza gastronomica
di Marco Salzotto, Michele MarzianiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Cult Editore
ISBN: 9788863921656
Collana: STYLE2
Anno Edizione: 2012
Sovversivi del gusto. Viaggio fotografico nel mondo dell'enogastronomia che resiste. Ediz. illustrata
di Marco Salzotto, Michele MarzianiViaggio fotografico nel mondo dell'enogastronomia che resiste. Racconti, immagini e degustazioni attraverso l'Italia dei "Sovversivi del Gusto", gruppo informale di agricoltori, olivicoltori,...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Nda Press
ISBN: 9788889035252
Collana:
Anno Edizione: 2008
Sovversivi del gusto. Secondo viaggio fotografico nel mondo dell'enogastronomia che resiste
di Marco Salzotto, Michele MarzianiIl secondo viaggio nell'Italia golosa: un viaggio per racconti e immagini tra altri Sovversivi del Gusto, persone, intere famiglie, giovani, che hanno scelto di difendere la propria storia e il...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Nda Press
ISBN: 9788889035368
Collana: Nda Press
Anno Edizione: 2009
Zuppe
di Marco SaccoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297339
Collana: MONO'
Anno Edizione: 2012