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Questa categoria contiene 21.068 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Grande enciclopedia illustrata della gastronomia
di Marco, Guarnaschelli GottiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 51,59
Editore: Selezione Reader's Digest
ISBN: 9788870452488
Collana:
Anno Edizione: 2000
Le ricette dei ristoranti d'Italia. La prima guida che descrive le ricette dei 400 migliori ristoranti italiani
di Marco, Guarnaschelli GottiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,49
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788870214871
Collana:
Anno Edizione: 1990
La cucina milanese
di Marco, Guarnaschelli GottiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,53
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788870215755
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 1991
Le più buone conserve dolci e salate
di Marco Zulberti, Alessia BernardiniUn grande e completo libro delle conserve di moltissimi alimenti e piatti, con tutte le spiegazioni per conservare la gran parte dei cibi e delle vostre ricette preferite per lunghi periodi....
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Prezzo: € 9,99
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146781
Collana: MAXI
Anno Edizione: 2012
Pane. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino
di Marco ZulbertiQuesto volume è rivolto a chi desidera iniziare a produrre il pane nella propria cucina utilizzando solo ingredienti scelti e ottenere così un prodotto gustoso, genuino e a basso costo. I cereali e...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788882592394
Collana: COME FARE5
Anno Edizione: 2008
Peperoncino. Le migliori ricette della tradizione
di Marco ZulbertiCome per le patate e i pomodori, il peperoncino arriva dall'America centro-meridionale, dove era conosciuto e utilizzato già nel 5500 a. C. Il suo nome nella lingua nahuatl parlata dai Maya, era...
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Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957043
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2008
Lasagne. Le migliori ricette della tradizione
di Marco ZulbertiLe lasagne si possono considerare con ogni probabilità le vere antenate della pasta così come oggi la si intende. L'usanza di macinare più o meno finememte i cereal e impastare la farina ottenuta...
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Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957050
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2008
Gelati e sorbetti
di Marco ZulbertiCome realizzare da sé in modo facile e sicuro gelati e sorbetti, per unire il piacere di nutrirsi in modo semplice e gustoso alle qualità nutrizionali di questi alimenti quando sono preparati in...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957081
Collana: COME FARE5
Anno Edizione: 2008
Conserve di carne e patè
di Marco ZulbertiLe tecniche che si sono sviluppate nel corso dei secoli permettono di conservare numerosi tipi di alimenti anche senza l'utilizzo del freddo. Dalla sterilizzazione alla conservazione nei grassi,...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957104
Collana: Come Fare
Anno Edizione: 2008
Conserve di pesce
di Marco ZulbertiLe tecniche che si sono sviluppate nel corso dei secoli permettono di conservare numerosi tipi di alimenti anche senza l'utilizzo del freddo. Dalla salatura all'affumicatura, fino alla conservazione...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957203
Collana: COME FARE5
Anno Edizione: 2009