Stai navigando la categoria Cucina

Questa categoria contiene 21.184 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Libri ordinati per Autore in modo Decrescente
Ordina per: Autore | Titolo | Anno
Dalla testa alla lisca

Dalla testa alla lisca

di Josh Niland
Josh Niland, l'acclamato chef australiano del pluripremiato Grande libro del pesce , torna con un secondo raffinatissimo volume interamente dedicato alla cucina di mare orientata alla sostenibilità...
In Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 37,05
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809961531
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2022
La bottega del pesce. Pesca, taglio, creazioni

La bottega del pesce. Pesca, taglio, creazioni

di Josh Niland
Dopo il "Grande libro del pesce" e "Dalla testa alla lisca" (Giunti, 2020 e 2022), lo chef Josh Niland ritorna con questo nuovo libro splendidamente illustrato, in cui rivela le tecniche di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 39,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809979918
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2024
L'arte del tè

L'arte del tè

di Joseph Wesley Uhl
Il tè, con le sue profonde complessità e grandi virtù spesso sottovalutate, è una delle bevande più consumate al mondo, ma soprattutto un'esperienza condivisa fra culture e tradizioni. In questo...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 15,00
Editore: Il Castello
ISBN: 9788827604144
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2023
Joseph Beuys: the art of cooking. Ediz. italiana e inglese

Joseph Beuys: the art of cooking. Ediz. italiana e inglese

di Joseph Beuys, Lucrezia De Domizio Durini
Una sorpresa per chi conosce il maestro tedesco e la sua filosofia, ma anche per gli appassionati d'arte e per chi considera il cibo e la cucina parte fondamentale della vita, quasi inscindibile...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 41,32
Editore: Charta
ISBN: 9788881581665
Collana:
Anno Edizione: 1998
Reben, trauben, wein. Im raum Neustift-Brixen. 50 jahre weinproduzenten genossenchaft 1961-2011

Reben, trauben, wein. Im raum Neustift-Brixen. 50 jahre weinproduzenten genossenchaft 1961-2011

di Josef Parschalk
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 20,00
Editore: Weger
ISBN: 9788865630280
Collana:
Anno Edizione:
Teldra Dialektpuich. Mit Geschichtlan fan Toule. Con CD Audio

Teldra Dialektpuich. Mit Geschichtlan fan Toule. Con CD Audio

di Josef Duregger
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 25,00
Editore: Raetia
ISBN: 9788872833650
Collana:
Anno Edizione: 2009
Fantasie di frutta e verdura. Guida illustrata e pratica con ricette vegetariane... e non solo

Fantasie di frutta e verdura. Guida illustrata e pratica con ricette vegetariane... e non solo

di Josée Thibodeau, O. Papili
La frutta e la verdura sono ingredienti fondamentali per un'alimentazione incredibilmente gustosa, oltre che sana. Tutti siamo abituati a pensare che i piatti a base vegetale siano principalmente...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 11,50
Editore: Macro Edizioni
ISBN: 9788862293440
Collana:
Anno Edizione: 2013
Sgranocchia frutta e verdura. Ricette e consigli illuminati per imparare ad amarle

Sgranocchia frutta e verdura. Ricette e consigli illuminati per imparare ad amarle

di Josée Thibodeau
Sgranocchia frutta e verdura è quel tocco di colore che manca nella nostra cucina e nelle nostre abitudini. Preparare interi menù con i frutti dei nostri campi e dei nostri orti è davvero...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 15,90
Editore: Bis
ISBN: 9788862281126
Collana:
Anno Edizione: 2009
Cucina spagnola di casa

Cucina spagnola di casa

di José Pizarro
I piatti più buoni nascono dal cuore. Lo sa bene lo chef José Pizarro che per scrivere Cucina spagnola di casa ha scelto di far ritorno nella sua casa spagnola di famiglia. Entrare nella cucina di...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533817
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2023
Caffè molto goloso

Caffè molto goloso

di José Marechal, E. Médail
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 11,40
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056333
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2009