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Questa categoria contiene 21.188 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Cucina medievale di Laura Mancinelli. Le ricette di castelli e conventi (La)
di Giusi AudibertiE innegabile che tra Laura Mancinelli, il buon cibo e la perizia culinaria intercorrano ottimi rapporti. Non a caso la sua autobiografia Andante con tenerezza si apre proprio con una ricetta, quella...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Il Leone Verde
ISBN: 9788865800294
Collana: LEGGERE E' UN GUSTO
Anno Edizione: 2012
Le ricette di nonna Pina. Segui i consigli di nonna Pina e vivi in salute per cent'anni!
di Giuseppina, Sajeva ArcuriMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Palinsesto
ISBN: 9788896416136
Collana:
Anno Edizione: 2012
La nuova ristorazione. Per le Scuole superiori
di Giuseppe VociMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 21,50
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820327644
Collana:
Anno Edizione: 2000
I vini italiani
di Giuseppe Vaccarini, Jacques Orhon, Manuela VaccariniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820323615
Collana:
Anno Edizione:
Manuale degli abbinamenti. Armonie del gusto e sottili contrasti fra vino e cibo
di Giuseppe Vaccarini, F. BrambillaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809053823
Collana: ATLANTI ILLUSTRATI MEDI
Anno Edizione: 2008
Formaggio & vino
di Giuseppe Vaccarini, Claudia MoriondoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 34,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174114
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 1998
Manuale degli abbinamenti. Armonie del gusto, ideali contrasti fra vino e cibo
di Giuseppe VaccariniVaccarini è la guida d'eccezione per la scelta del vino ideale, in questo "Manuale degli abbinamenti". Nelle pagine iniziali si definiscono in modo essenziale i criteri-guida per individuare il...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809787483
Collana: ATLANTI ILLUSTRATI MEDI
Anno Edizione: 2013
Manuale del sommelier. Come conoscere, apprezzare, valutare il vino e come gestire una cantina
di Giuseppe VaccariniGiuseppe Vaccarini mette a pieno frutto la sua grande esperienza didattica. Alla descrizione puntuale delle fasi di degustazione - nucleo centrale del manuale del sommelier - fanno seguito i criteri...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809042384
Collana: ATLANTI ILLUSTRATI MEDI
Anno Edizione: 2005
Sommelier. Dalla passione alla professione
di Giuseppe VaccariniLa bibbia di ogni aspirante sommelier e per gli appassionati della più iconica bevanda italiana: il vino. Un manuale completo, che affronta tutti gli aspetti dalla viticoltura all'enologia,...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 60,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836017799
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2025
Cercar funghi in Istria
di Giuseppe Turzi, Loris DilenaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,91
Editore: Edizioni della Laguna
ISBN: 9788883450136
Collana: Edizioni della Laguna
Anno Edizione: 1999