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Stoccafisso baccalà. Le ricette della tradizione e del «festival del baccalà»

Stoccafisso baccalà. Le ricette della tradizione e del «festival del baccalà»

di
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Prezzo: € 10,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220926
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2010
Antiche ricette ossolane

Antiche ricette ossolane

di Ivano Pollini, Paola Caretti
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Prezzo: € 39,00
Editore: Grossi
ISBN: 9788889751244
Collana: SCAFFALE ALPINO
Anno Edizione: 2010
La via delle spezie

La via delle spezie

di Albina Carletto
Una veloce carrellata storica sul ruolo che le spezie hanno avuto nella storia dell'alimentazione e non solo in quella: per capire la loro importanza basta pensare alle sole resine aromatiche o alle...
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Prezzo: € 2,50
Editore: Libreria Editrice Fiorentina
ISBN: 9788865000366
Collana: Mezzo scudo
Anno Edizione: 2010
La birra. Con che si fa, come si fa e come si riconosce nelle sue 57 tipologie

La birra. Con che si fa, come si fa e come si riconosce nelle sue 57 tipologie

di Antonio Mennella
La birra, oltre a essere, insieme al vino, la bevanda alcolica più antica, è anche la bevanda alcolica più diffusa nel mondo. Ormai viene prodotta in tutti i continenti, e il suo consumo è in...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Libreria Editrice Fiorentina
ISBN: 9788865000427
Collana: Due scudi
Anno Edizione: 2010
Giallo in cucina. Antologia di ricette con lo zafferano. Ediz. italiana e inglese

Giallo in cucina. Antologia di ricette con lo zafferano. Ediz. italiana e inglese

di Saturnini Paolo, Mazzoni Marco
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Prezzo: € 7,50
Editore: Aida
ISBN: 9788883291012
Collana:
Anno Edizione: 2010
Tacuinum bizantino. Viaggio gastronomico nel Mediterraneo orientale

Tacuinum bizantino. Viaggio gastronomico nel Mediterraneo orientale

di Alex Revelli Sorini, Susanna Cutini, Shady Hasbun
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Ali&No
ISBN: 9788862540483
Collana: Ali&No
Anno Edizione: 2010
Un pizzico di sale... un pizzico di pepe. Consigli culinari passeggiando tra lardo e farro

Un pizzico di sale... un pizzico di pepe. Consigli culinari passeggiando tra lardo e farro

di S. Staino, Claudio Menconi
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Prezzo: € 9,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719092
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2010
Erbe aromatiche e officinali di Odina

Erbe aromatiche e officinali di Odina

di Carrai Valentina
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Prezzo: € 18,00
Editore: Daniele Marson
ISBN: 9788897123002
Collana:
Anno Edizione: 2010
Cucina contadina modenese. Ingredienti semplici, sapori straordinari

Cucina contadina modenese. Ingredienti semplici, sapori straordinari

di Sandro Bellei
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Prezzo: € 24,50
Editore: Edizioni CDL
ISBN: 9788897120056
Collana: Collezioni modenesi
Anno Edizione: 2010
Cuciniamo

Cuciniamo

di Barbi Andrea
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Prezzo: € 14,50
Editore: Edizioni CDL
ISBN: 9788897120063
Collana: COLLEZIONI MODENESI
Anno Edizione: 2010