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Questa categoria contiene 21.180 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Cucina d'autore. I grandi chef italiani interpretano la cucina regionale
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 39,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837086664
Collana:
Anno Edizione: 2011
Il pesce azzurro
di Aa.Vv."Cerco l'estate tutto l'anno e all'improvviso eccola qua / lei è partita per le spiagge / io sono solo quaggiù in città. / Sento fischiare sopra i tetti / un aeroplano che se ne va..." E la prima...
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Prezzo: € 9,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861070622
Collana: I COLORI DELLA CUCINA
Anno Edizione: 2011
Gelati e sorbetti
diA volte basta una parola per evocare un intero mondo di sensazioni e di bei ricordi. Prendiamo ad esempio: "gelato". E sufficiente pronunciarla per dipingere in un sol tratto l'estate. L'estate come...
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Prezzo: € 9,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861070813
Collana: I colori della cucina
Anno Edizione: 2011
Maionese di fragole. L'arte di divertirsi in cucina con i propri figli
di Cedroni MorenoProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,50
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804613671
Collana: STRADE BLU. NON FICTION
Anno Edizione: 2011
Tutti a tavola, la salute è servita. Un anno in cucina con il cuoco di Rai Due
di Alessandro CircielloOgni giorno Alessandro Circiello entra nelle case di milioni di italiani per insegnare a cucinare con gusto e in modo sano. In questo libro l'autore raccoglie oltre un anno di ricette, svela i suoi...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kowalski
ISBN: 9788874968022
Collana:
Anno Edizione: 2011
Pasta
di Angelo TroianiLa teoria. La pasta secca: come riconoscere sullo scaffale quella più buona. La confezione, l'aspetto, le indicazioni in etichetta. Per ogni formato una cottura e un condimento. La pasta fresca:...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878877078
Collana: LE SCUOLE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2011
Carne
di M. V. Santiago, Igles CorelliI tagli: per l'arrosto girello o scamone? Per un'ottima tartare filetto o noce? Come riconoscere un buon pollo ruspante o una costata ben frollata. Le cotture: griglia, sottovuoto, vapore, tegame,...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878877085
Collana: LE SCUOLE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2011
Verdure
di Tassa SalvatoreMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878877092
Collana: LE SCUOLE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2011
Dolci al cucchiaio
di M. V. Santiago, Maurizio SantinLa scelta degli ingredienti base: uova, farina, latte, zucchero e burro. Il mondo del cioccolato. L'importanza di pesi e misure. Come riconoscere un'ottima crema pasticciera. Come non far impazzire...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878877108
Collana: LE SCUOLE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2011
Sushi sashimi. L'arte della cucina Giapponese
di Gioffrè Rosalba, Keisuke KurodaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809767959
Collana: NUOVA CUCINA
Anno Edizione: 2011