Cucina :: Libreria Fernandez

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Libri ordinati per Anno in modo Crescente

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La padella di Maillard

di Mauro Fasano
Questo libro è dedicato a chi vuole cucinare (e mangiare) in modo consapevole. Non è un trattato di chimica. Non ci sono formule, che spesso, ingiustamente, allontanano il lettore dalla chimica. Ci...

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Prezzo: € 16,50
Editore: ilmiolibro self publishing
ISBN: 9788891018991
Collana:
Anno Edizione: 2012

Diario ricettario di zia Cristina

di Alessandro Lusenti
Contiene una raccolta di ricette di cucina e una breve biografia di Cristina. Ci sono antipasti, primi, secondi, contorni e dolci.

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Prezzo: € 10,00
Editore: ilmiolibro self publishing
ISBN: 9788891019851
Collana: La community di ilmiolibro.it
Anno Edizione: 2012

La cucina dell'antica Roma. Testo latino a fronte

di Marco Apicio, C. Vesco
Cuoco eccellente, sempre avido di nuove idee per preparare pietanze originali e succulente, Apicio decise di mettere sulla carta le sue geniali trovate per soddisfare i palati esigenti di nobili...

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Prezzo: € 1,00
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788879835138
Collana:
Anno Edizione: 2012