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Questa categoria contiene 21.061 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Malvasia. Il vino prezioso d'Oriente che Venezia rese nobile nel Mediterraneo
di Angelo Costacurta, Sergio TazzerLa Malvasia non sta ad indicare un unico vitigno; ci sono diverse produzioni che all'interno del loro nome contengono "Malvasia" e tra queste varietà non vi è uniformità morfologica. La gran parte...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867670963
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2020
Grammatica illustrata della cucina italiana. Storia e ricette di 250 piatti simbolo
diUna grammatica di piatti, elementi essenziali di una cucina per costruire il vostro linguaggio a tavola. Un repertorio immenso, codificato scientificamente, dal quale abbiamo scelto i 250 piatti che...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996503
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Autunno. Vita e cucina di stagione
diC'è qualcosa di magico nell'autunno. «L'autunno è una seconda primavera, quando ogni foglia è un fiore». - Albert Camus La natura si tinge di colori avvolgenti, la luce si fa più tenue. In...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996558
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Atlante gastronomico della frutta
diL'universo delle piante da frutto che crescono e si coltivano nelle regioni d'Italia.Per ogni singola pianta il lettore troverà un compendio di informazioni diverse, da fruire a seconda della...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996572
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Sfida il rompicapo
di MensaPiù di 100 coloratissimi rompicapi selezionati dal Mensa, l'associazione mondiale composta da persone con un elevato quoziente intellettivo, per sfidare i cervelli più preparati. Tra le pagine di...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Espress Edizioni
ISBN: 9788897412793
Collana:
Anno Edizione: 2020
Mangia come parli
di Davide OldaniDopo avere pubblicato libri con e libri senza ricette, Davide Oldani ha deciso qui di "raccontare" la sua cucina in una forma più agile, proponendo ai lettori i piatti presentati nel corso della...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Il Sole 24 Ore
ISBN: 9788863456479
Collana:
Anno Edizione: 2020
Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare
diUn libro per tutti, perché tutti possono cucinare. 101 ricette semplicissime, adatte a ogni occasione, con ingredienti si possono trovare ovunque e senza l'uso di utensili particolari. Perfetto sia...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804732464
Collana: Vivere meglio
Anno Edizione: 2020
Io sono il mio viaggio
di Roberto SaltiniUn viaggio di vita tra luoghi pieni di calore umano e cibi tipici direttamente testati e descritti dall'autore che in prima persona racconta 40 anni di vita, di sogni e di carriera dietro a fornelli...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831686754
Collana:
Anno Edizione: 2020
La cucina della filibusta
di Melani Le BrisI pirati? Li immaginiamo imbronciati mentre rosicchiano insetti o lappano acqua putrida sulle loro bagnarole. Che errore! Come appunto dimostrano le memorie di Jean-Baptiste Labat, domenicano poco...
Prezzo: € 20,00
Editore: Elèuthera
ISBN: 9788833020815
Collana:
Anno Edizione: 2020
La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene
di Pellegrino ArtusiNato da oltre vent'anni di ricerche e viaggi del suo autore, "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" è il libro fondativo della cucina italiana. Scritto e pubblicato da Pellegrino Artusi nel...
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Prezzo: € 22,00
Editore: La nave di Teseo
ISBN: 9788834604298
Collana: I fari
Anno Edizione: 2020