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dell'editore Slow Food
Questa collana contiene 70 libri.
Belgio. I paesi della birra. Gli stili. Le birre. Gli itinerari
di Luca Giaccone, Eugenio SignoroniNon tutti sanno che il Belgio è il Paese con la più grande varietà di birre prodotte al mondo. Ne esistono più di un tipo ogni 1000 dei suoi abitanti e quelle dei birrifici – dai grandi ai più...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998064
Collana: Guide
Anno Edizione: 2023
Slow wine 2024. Vite, vigne, vini d'Italia
diSlow Wine 2024 continua nel suo percorso rigoroso di valutare sia il vino in sé per sé sia la filiera che lo produce, con un occhio sempre attento alla sostenibilità e alle pratiche in vigna,...
Prezzo: € 28,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998040
Collana: Guide
Anno Edizione: 2023
Osterie d'Italia 2024. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
diPiù di 1700 trattorie, osterie, enoteche con cucina, agriturismi e ristoranti segnalati per la cucina territoriale, la rigorosa selezione degli ingredienti e l'accoglienza unica nel suo genere. La...
Prezzo: € 24,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998224
Collana: Guide
Anno Edizione: 2023
Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 750 varietà autoctone
diGli oltre seicento vitigni italiani raccontati e fotografati attraverso dettagliate schede che ne riportano la storia, la diffusione, le caratteristiche della pianta e dei vini che ne derivano. Per...
Prezzo: € 24,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998026
Collana: Guide
Anno Edizione: 2023
Guida alle birre d'Italia 2023
diLa grande squadra di esperti e appassionati assaggiatori che contribuiscono alla redazione del più importante e autorevole lavoro dedicato alla birra italiana si è rimessa in moto per raccontare il...
Prezzo: € 19,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997418
Collana: Guide
Anno Edizione: 2022
Osterie d'Italia 2023. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
diCon la recensione di più di 1700 locali, l'edizione 2023 del sussidiario del mangiarbere all'italiana offre una panoramica completa e contemporanea sul mondo delle osterie e sulla sua evoluzione,...
In Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997678
Collana: Guide
Anno Edizione: 2022
Il gusto di camminare. Itinerari enogastronomici lungo il Sentiero Italia Cai
di Irene Pellegrini, Barbara GizziUn viaggio a piedi da Sud a Nord alla scoperta dei sentieri e delle storie legate al cibo che si incontrano lungo la via. Il racconto e le indicazioni per ripercorrere tutto o parte del percorso...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997364
Collana: Guide
Anno Edizione: 2022
Easy wine. Guida facile ai vini italiani
diIl vino non è un tema per pochi appassionati ma un argomento che interessa un pubblico sempre più vasto. Come approcciarsi allora e conoscere la varietà del patrimonio vinicolo italiano senza...
Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997234
Collana: Guide
Anno Edizione: 2022
Slow wine 2023. Storie di vita, vigne, vini in Italia
diLe quasi duemila aziende recensite sono visitate ogni anno, prerogativa unica nel panorama della critica enologica a livello mondiale. La conoscenza diretta dei metodi di coltivazione delle uve e...
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Prezzo: € 26,60
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997630
Collana: Guide
Anno Edizione: 2022
Weekend Slow Food in treno. Itinerari di gusto e cultura per scoprire un'altra Italia
diUn viaggio meraviglioso alla scoperta dell'Italia da una prospettiva inedita, quella del finestrino. Itinerari da esplorare, in carrozza o a terra, per trascorrere qualche giorno rigenerante e ricco...
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996251
Collana: Guide
Anno Edizione: 2021