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Questa categoria contiene 21.129 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
La cucina popolare e i matsuri del Giappone. Feste tradizionali, gusti e profumi del Sol Levante
di Stefania Viti, Miciyo Yamada«Una guida e un ricettario sulla cucina più autentica della cultura nipponica» – Il Venerdì Quando in Giappone ci si ritrova in un matsuri, la tipica festa popolare religiosa del Paese, è...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858025239
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2019
Il taccuino del vino. Scopri, degusta, annota
di Marco PozzaliUn libro-taccuino per annotare le bottiglie indimenticabili e gli abbinamenti eccellenti, ma anche le emozioni, le esperienze sensoriali e i pensieri legati al mondo del vino. E poi le informazioni...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858025260
Collana: Passioni
Anno Edizione: 2019
L' arte della cucina francese nel XIX secolo. Trattato elementare e pratico
di Marie-Antoine CarêmeRiferimento imprescindibile per appassionati dell'arte culinaria, Caréme codificò per primo l'alta cucina francese, giudicando sapori e odori nei loro reciproci rapporti, con una particolare...
Prezzo: € 36,00
Editore: Mattioli 1885
ISBN: 9788862617024
Collana: Archivi storici
Anno Edizione: 2019
Avanzi un altro! La cucina del riciclo
di Elena VigniCe l'avete presente quelle modelle con taglia manichino, dall'aria un po' altezzosa, che mangiano prosciutto solo se è di Prada e il dolce solo se è Gabbana? Che hanno in frigo solo una maschera...
Prezzo: € 16,00
Editore: Phasar Edizioni
ISBN: 9788863585377
Collana:
Anno Edizione: 2019
Antica gara tra un cuoco e un fornaio
di Maria Pellegrini"Con la stessa competenza, destrezza e puntualità con cui un maître di vasta esperienza alberghiera organizza il servizio di sala nel ristorante di un grand hotel, Maria Pellegrini dispone...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Giuliano Ladolfi Editore
ISBN: 9788866445050
Collana: Diamante
Anno Edizione: 2019
I ponti non dovrebbero crollare mai. Racconti e documenti sul disastro ferroviario della Littorina Mediterranea-FCL nella Calabria del 1951
di Enzo De MariaA quasi settant'anni dall'incidente ferroviario della "Littorina" del 1951, avvenuto nel tratto tra Pizzo Calabro e Vibo Marina, a causa del crollo del ponte Ciliberto e che arrecò tanto dolore e...
Prezzo: € 12,00
Editore: Meligrana Giuseppe Editore
ISBN: 9788868153335
Collana: Tropea e dintorni
Anno Edizione: 2019
Sorsi. Come farsi una cultura alcolica
di Marco Scardigli, Roberto SbarattoPer gli amanti del vino e dei liquori ma anche dei libri: il volume racconta le bevande alcoliche nella nostra cultura. Come se fosse una grande degustazione, fra le pagine si assaggiano vari punti...
Prezzo: € 12,00
Editore: Interlinea
ISBN: 9788868573041
Collana: Alia
Anno Edizione: 2019
In cucina con Marco Bianchi. Cofanetto
di Marco BianchiPer i fan di Marco Bianchi o per farlo scoprire a chi ancora non lo conosce, una vera "enciclopedia del gusto e della salute". Un bellissimo cofanetto con tutti i libri illustrati di Marco Bianchi,...
Prezzo: € 45,00
Editore: HarperCollins Italia
ISBN: 9788869057670
Collana:
Anno Edizione: 2019
Là dove si coltiva la vite. 50 storie intorno al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
diIl Prosecco è per il Veneto degli anni Duemila quello che l'industria è stata in questa regione nel Novecento. Stessa rapidità, stessa potenza, stessa volontà di conquista. Come ha fatto il...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Antiga Edizioni
ISBN: 9788884351784
Collana:
Anno Edizione: 2019
Roma golosa. 50 ricette (+1) con i prodotti tipici dell'agro romano
di"Roma golosa" è il primo libro della serie che esplorerà le eccellenze gastronomiche del nostro territorio attraverso 50 (+1) ricette realizzate con i prodotti tipici di una determinata area...
Prezzo: € 9,90
Editore: Typimedia Editore
ISBN: 9788885488687
Collana: Communitybook
Anno Edizione: 2019