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Questa categoria contiene 21.244 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Piatti invernali
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 3,90
Editore: Gaia Edizioni
ISBN: 9788867380305
Collana: IDEE, CONSIGLI, RICETTE
Anno Edizione: 2012
Il pranzo in famiglia. Cucinare a casa con Ferran Adrià
di Adrià FerranMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837091286
Collana: PHAIDON. ELECTA
Anno Edizione: 2012
La cottura sottovuoto e l'atmosfera modificata
di Roberto BauceMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891012173
Collana:
Anno Edizione: 2012
La miscelazione e la «sua storia»
di Ciro Roselli, Vito CaputoDai superalcoolici agli official drinks attraverso elementi di gestione e molecular mixologist. Il volume ha un linguaggio tecnico ma allo stesso tempo semplice e chiaro.
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Prezzo: € 30,00
Editore: ilmiolibro self publishing
ISBN: 9788891016522
Collana: La community di ilmiolibro.it
Anno Edizione: 2012
Che cavolo vuoi? Ricette del cavolo
di Roberto Russo, Natale FiorettoScorrendo le ricette contenute in questo manualetto, si potrà verificare quanto rilievo è stato dato a quegli ingredienti che oggi definiremmo "poveri" e, di conseguenza, trascurati. Una cucina,...
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Prezzo: € 5,00
Editore: Graphe.it
ISBN: 9788889840115
Collana:
Anno Edizione: 2012
La padella di Maillard
di Mauro FasanoQuesto libro è dedicato a chi vuole cucinare (e mangiare) in modo consapevole. Non è un trattato di chimica. Non ci sono formule, che spesso, ingiustamente, allontanano il lettore dalla chimica. Ci...
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Prezzo: € 16,50
Editore: ilmiolibro self publishing
ISBN: 9788891018991
Collana:
Anno Edizione: 2012
Diario ricettario di zia Cristina
di Alessandro LusentiContiene una raccolta di ricette di cucina e una breve biografia di Cristina. Ci sono antipasti, primi, secondi, contorni e dolci.
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Prezzo: € 10,00
Editore: ilmiolibro self publishing
ISBN: 9788891019851
Collana: La community di ilmiolibro.it
Anno Edizione: 2012
La cucina dell'antica Roma. Testo latino a fronte
di Marco Apicio, C. VescoCuoco eccellente, sempre avido di nuove idee per preparare pietanze originali e succulente, Apicio decise di mettere sulla carta le sue geniali trovate per soddisfare i palati esigenti di nobili...
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Prezzo: € 1,00
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788879835138
Collana:
Anno Edizione: 2012
Tartine e bruschette
di F. Berque'Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,00
Editore: Larus
ISBN: 9788859985006
Collana:
Anno Edizione: 2012
Buon compleanno. Facili e veloci, 30 torte golose
di aa.vv.Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,00
Editore: Larus
ISBN: 9788859985013
Collana:
Anno Edizione: 2012