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Questa categoria contiene 21.244 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
La Saccisisica in cucina. Storie e memoria tra '800 e '900
di Paolo Zatta, R. Girotto, Antonio TodaroQuesto libro raccoglie memorie e tradizioni della Cucina in Saccisica tra la fine dell'800 e la prima metà del 900. Le ricette raccolte erano scritte su pezzi di carta, fogli volanti, quaderni di...
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Prezzo: € 15,00
Editore: CLEUP
ISBN: 9788861297692
Collana:
Anno Edizione: 2011
Ricette della Bibbia
di Teresa De MonteMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Segno
ISBN: 9788861383388
Collana:
Anno Edizione: 2011
Tesori racchiusi in un piccolo scrigno. di pasta. 50 ricette per riproporre e continuare la tradizione-Non solo cjarsons e strucchi lessi
di Pontoni GermanoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 6,50
Editore: Leonardo (Pasian di Prato)
ISBN: 9788861711013
Collana:
Anno Edizione: 2011
La luna e la focaccia. Storia, tradizioni, ricette
di Vittorio StagnaniIl libro In "La luna e la focaccia" Vittorio Stagnani, storico delle tradizioni e della gastronomia, ricostruisce la storia di un basilare e antico alimento mediterraneo, soffermandosi in particolare...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Progedit
ISBN: 9788861941090
Collana:
Anno Edizione: 2011
Tacuinum de hosteriae. Il cibo dei viandanti nella storia
di Alex Revelli Sorini, Alex Sorini, Susanna Cutini, Shady HasbunPrezzo: € 12,00
Editore: Ali&No
ISBN: 9788862540773
Collana: Ali&No
Anno Edizione: 2011
Manuale di sopravvivenza alimentare. Ricette e tecniche di conservazione
di Luigi CasadidioQuesto piccolo manuale raccoglie ricette e tecniche artigianali di usanze contadine. Non per questo sbagliate, ma di un'estrema comprensibilità e utilità e per questo attuabile anche nel mondo...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Simple
ISBN: 9788862593601
Collana:
Anno Edizione: 2011
Lonforicette di frà Trofello da Vallesconcia. Con CD Audio
di Elisabetta BaleaniQueste ricette, o meglio "lonforicette", dato che si tratta di testi metasemantici, sono state scritte per divertire il pubblico e l'autrice. La quale ha superato grazie ad esse lo sconforto e...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Simple
ISBN: 9788862594677
Collana:
Anno Edizione: 2011
La bagna cauda. L'origine e la storia ricette famose di ieri e di oggi
di Luigino Bruni"Un libro sulla bagna cauda. L'idea è nata dopo le ripetute richieste di organizzare in Piemonte bagne caude per comitive, spesso numerosissime. Il Piemonte è la mia terra, ho scritto e pubblicato...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Edizioni dell'Orso
ISBN: 9788862743105
Collana:
Anno Edizione: 2011
Per un cacciucco del duemila. Con una lezione di Fulvio Pierangelini
di Aldo SantiniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Debatte
ISBN: 9788862970211
Collana:
Anno Edizione: 2011
A tavola con i vini Doc di Merlara. Tutto il gusto di un territorio
di Santi, Ernesto; Corazzina, EnzoProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863221282
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2011