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Questa categoria contiene 21.244 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
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La prova del cuore. Cristian Bertol e le sue eccellenze

La prova del cuore. Cristian Bertol e le sue eccellenze

di Cristian Bertol
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Prezzo: € 19,90
Editore: Fondazione Trentina Autismo
ISBN: 9788890646508
Collana:
Anno Edizione: 2011
Friuli Venezia Giulia. Via dei sapori

Friuli Venezia Giulia. Via dei sapori

di Stefano Scatà, Walter Filiputti
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Prezzo: € 45,00
Editore: Friuli Via dei Sapori
ISBN: 9788890649707
Collana:
Anno Edizione: 2011
La cucina dello stregone. Il segreto

La cucina dello stregone. Il segreto

di Almerindo Santucci
Dalla terra delle streghe un esordiente autore, cuoco per passione, racconta i segreti della sua cucina, svelando pozioni e trucchi.
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Prezzo: € 13,00
Editore: Passione Educativa
ISBN: 9788890658600
Collana:
Anno Edizione: 2011
Cose buone di casa. Autunno-inverno

Cose buone di casa. Autunno-inverno

di Angela Schiavina
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Prezzo: € 15,00
Editore: Reclam Ediz. & Comunicazione
ISBN: 9788890671203
Collana:
Anno Edizione: 2011
Torte al cioccolato. Ingredienti, tecniche, ricette

Torte al cioccolato. Ingredienti, tecniche, ricette

di Victoire Paluel-Marmont, G. Peraldini, M. P. Morel
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056661
Collana: I SEGRETI DEL PASTICCERE
Anno Edizione: 2011
Vacherin. Come dal pasticcere... anzi meglio

Vacherin. Come dal pasticcere... anzi meglio

di Paul Simon, G. Peraldini, C. Lascève
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Prezzo: € 11,40
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056685
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
Crème brulée. La ricetta originale & 38 varianti

Crème brulée. La ricetta originale & 38 varianti

di G. Peraldini, C. Lascève, José Marechal
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Prezzo: € 11,40
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056692
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
Spaghetti di verdure. Tagliatelle & Co

Spaghetti di verdure. Tagliatelle & Co

di E. Médail, Orathay & Vania
L'occhio vuole la sua parte e in tema gastronomico la presentazione gioca un ruolo fondamentale nel trasformare gli alimenti comuni in piatti speciali. Basta un passaggio con un particolare attrezzo...
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Prezzo: € 11,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056708
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
Atelier chocolat

Atelier chocolat

di E. Médail, Trish Deseine
Il cioccolato è il protagonista indiscusso di questo libro e insieme a lui la ferma convinzione di Trish Deseine che tutti possano trasformarsi in perfetti cioccolatieri e stupire i propri ospiti...
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Prezzo: € 11,80
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056715
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
Enciclopedia del cioccolato. Con DVD

Enciclopedia del cioccolato. Con DVD

di Frédéric Bau, G. Peraldini, Ecole du Grand Chocolat Valrhona, C. McLachlan
Un'opera essenziale, decisamente didattica e interamente illustrata. Più di 100 tecniche di pasticceria per conoscere proprio tutto sul cioccolato (temperaggio, ganache, mousse, decorazioni,...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 52,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056760
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2011