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Grande enciclopedia della gastronomia

Grande enciclopedia della gastronomia

di Marco Guarnaschelli Gotti
- 6000 voci per conoscere a fondo la gastronomia italiana e non solo, aggiornate e ampliate con grande rigore scientifico da un'équipe di esperti dell'Università degli Studi di Scienze...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 40,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804583318
Collana: MONDADORI DOC
Anno Edizione: 2008
Grande enciclopedia delle ricette facili e veloci

Grande enciclopedia delle ricette facili e veloci

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 9,90
Editore: Keybook
ISBN: 9788861761834
Collana:
Anno Edizione: 2010
Grande enciclopedia illustrata della gastronomia

Grande enciclopedia illustrata della gastronomia

di Marco, Guarnaschelli Gotti
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Prezzo: € 51,59
Editore: Selezione Reader's Digest
ISBN: 9788870452488
Collana:
Anno Edizione: 2000
Grande enciclopedia illustrata della gastronomia. Ediz. illustrata

Grande enciclopedia illustrata della gastronomia. Ediz. illustrata

di Marco, Guarnaschelli Gotti
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Prezzo: € 80,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804567493
Collana: MONDADORI DOC
Anno Edizione: 2007
Grande Libro Cucina Joel Robuchon

Grande Libro Cucina Joel Robuchon

di
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Prezzo: € 60,00
Editore: GIUNTI EDITORE
ISBN: 9788809768536
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2011
Grande libro dei cocktail

Grande libro dei cocktail

di Andrea Bertelli
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Prezzo: € 10,00
Editore: Idealibri
ISBN: 9788862621090
Collana: VARIA ILLUSTRATA
Anno Edizione: 2015
Grande libro dei cocktail. Una guida facile e completa per poter realizzare cocktail e frullati per ogni occasione

Grande libro dei cocktail. Una guida facile e completa per poter realizzare cocktail e frullati per ogni occasione

di Andrea Bertelli
Questo manuale è il frutto dell'esperienza e della passione di Andrea Bertelli, barman che ha cominciato la sua carriera a 17 anni lavorando nei bar delle navi da crociera per allietare le ore di...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Dix
ISBN: 9788895870793
Collana:
Anno Edizione: 2023
Grande libro dei cocktail. Una guida facile e completa per poter realizzare cocktail e frullati per ogni occasione

Grande libro dei cocktail. Una guida facile e completa per poter realizzare cocktail e frullati per ogni occasione

di Andrea Bertelli
Questo manuale è il frutto dell’esperienza e della passione di Andrea Bertelli, barman che ha cominciato la sua carriera a 17 anni lavorando nei bar delle navi da crociera per allietare le ore di...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Idea Libri
ISBN: 9788862623902
Collana: Manuali illustrati
Anno Edizione: 2026
Grande libro dei cuochi. Tecniche e ricette nella scuola di cucina dei più grandi chef del mondo. Ediz. illustrata (Il)

Grande libro dei cuochi. Tecniche e ricette nella scuola di cucina dei più grandi chef del mondo. Ediz. illustrata (Il)

di Giovanna Albio, Cristina Pradella, Jill Norman
Questa enciclopedia, unica per completezza e precisione, offre suggerimenti pratici per ogni aspetto della cucina: pulire il pesce, il pollame e le verdure, creare nuovi piatti con ingredienti...
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Prezzo: € 80,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817026208
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2008
Grande libro dei dolci (Il)

Grande libro dei dolci (Il)

di G. Brocato
Le ricette si rivolgono a chi è alle prime armi e a chi è già esperto, con dettagliati ragguagli tecnici e chiare indicazioni sul livello di difficoltà. Di grande utilità sono gli apparati di...
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Prezzo: € 19,90
Editore: De Agostini
ISBN: 9788841861905
Collana: LA GRANDE CUCINA
Anno Edizione: 2010