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Questa categoria contiene 21.191 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
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L'Italia del gelato

L'Italia del gelato

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Prezzo: € 12,50
Editore: Touring
ISBN: 9788836531332
Collana:
Anno Edizione:
L'Italia del cavolo

L'Italia del cavolo

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 33,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174572
Collana:
Anno Edizione: 2004
L'Italia del caffè

L'Italia del caffè

di Francesco Soletti, Ettore Toscani
Un piccolo piacere quotidiano. Il caffè: un'abitudine consolidata, per molti quasi un rito, che scandisce la nostra vita a ogni ora del giorno. Ma quanto lo conosciamo veramente? Questa guida si...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Touring
ISBN: 9788836530519
Collana:
Anno Edizione: 2006
L'Italia dei sapori

L'Italia dei sapori

di
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Prezzo: € 31,00
Editore: Editoriale Giorgio Mondadori
ISBN: 9788837417833
Collana:
Anno Edizione: 2002
L'Italia dei salumi. CD-ROM

L'Italia dei salumi. CD-ROM

di Aa.Vv.
Questo cd rom è dedicato a tutti coloro che desiderano un'opera completa, pratica e autorevole sulla produzione e il consumo dei salumi in Italia. Un potente motore di ricerca permette di...
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Prezzo: € 9,99
Editore: EXA Media
ISBN: 9788874034734
Collana: ENOGASTRONOMIA
Anno Edizione: 2005
L'Italia dei salumi

L'Italia dei salumi

di Fabrizia Malerba, Giovanni Ballarini
Una lunga storia di sapore e di qualità. In tutta La Penisola l'uso alimentare delle carni di maiale, salate e trasformate in apprezzati salumi, ha radici antichissime. Anche oggi i salumi, adeguati...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Touring
ISBN: 9788836529346
Collana:
Anno Edizione: 2006
L'Italia dei presìdi. Guida ai prodotti e ai produttori

L'Italia dei presìdi. Guida ai prodotti e ai produttori

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Prezzo: € 13,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990426
Collana:
Anno Edizione: 2002
L'Italia dei grandi chef e i loro segreti. Ediz. illustrata

L'Italia dei grandi chef e i loro segreti. Ediz. illustrata

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Prezzo: € 24,90
Editore: White Star
ISBN: 9788854025608
Collana:
Anno Edizione: 2014
L'Italia dei formaggi. CD-ROM

L'Italia dei formaggi. CD-ROM

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Prezzo: € 9,99
Editore: EXA Media
ISBN: 9788874035250
Collana:
Anno Edizione:
L'Italia dei dolci. Guida alla scoperta e alla conoscenza

L'Italia dei dolci. Guida alla scoperta e alla conoscenza

di V. Bordo, Valter Bordo, Angelo Surrusca
Da forno o fritti, secchi o cremosi, legati a ricorrenze religiose o di origine pagana, sono 320 i dolci regionali raccolti da Slow Food in questa nuova monografia dedicata alla, pasticceria...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990587
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2003