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Questa categoria contiene 21.164 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
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Come mangiamo. Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari

di Jim Mason, Peter Singer, F. Tondi
Nei paesi occidentali prezzo, confezione e messaggi pubblicitari sono i fattori principali che determinano le scelte alimentari di milioni di individui. Molte persone ignorano che banali acquisti...

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Prezzo: € 20,00
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842822707
Collana: LA PICCOLA CULTURA
Anno Edizione: 2016

Come l'Italia rovina ogni giorno il suo caffè (e tutti i segreti per riconoscere quello buono)

di Luca Bassi
In questo libro-inchiesta Luca Bassi indaga le storie e gli interessi che stanno dietro al rito dell'espresso quotidiano. Scopriamo così che in Italia si dà poca importanza alla materia prima...

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Prezzo: € 16,00
Editore: Terra Nuova Edizioni
ISBN: 9791257000967
Collana:
Anno Edizione: 2025

Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Nuova edizione aggiornata. Ediz. a colori

di Cooker Girl
Nuova edizione aggiornata con le vostre domande e tante varianti speciali alle ricette più amate. Il profumo del pane. La friabilità della sfoglia. La morbidezza della focaccia. E poi la pizza, i...

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Prezzo: € 16,50
Editore: Fabbri
ISBN: 9791223401439
Collana:
Anno Edizione: 2025

Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata

di Cooker Girl
Il profumo del pane. La friabilità della sfoglia. La morbidezza della focaccia. E poi la pizza, i grissini, i dolci più golosi. Non c'è nulla che esprima meglio dei lievitati i valori della...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 18,00
Editore: Fabbri
ISBN: 9788891587909
Collana:
Anno Edizione: 2022

Come il cioccolato sui maccheroni

di N. Neri
Il cacao è uno degli ingredienti strategici per interpretare l'evoluzione gastronomica dei nostri tempi. Il cioccolato ha tutte le caratteristiche e le potenzialità per essere considerato un...

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Prezzo: € 35,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837039875
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2006