di Nicola Michieletto, Monica Negroni Chi è affetto da celiachia non può assumere glutine nemmeno in minime quantità. E un disturbo che riguarda un numero notevole di persone, centinaia di migliaia in Italia; gli esperti stimano,...
di Nicole Klauss Lo sappiamo tutti: tè e torta si abbinano perfettamente. Ma quali effetti ha il tannino e come entra nelle bevande analcoliche? Cosa significano volume e viscosità? Perché il sale è quasi sempre...
di Frida Ramstedt Il libro giusto per far emergere l'interior designer che è in ognuno di noi e capire che cosa ci serve per stare ancora meglio nella nostra casa.Che cosa fa sì che un arredo renda un ambiente...
di Florio Carnesecchi Florio Carnesecchi lavora sulla memoria della cucina intrecciando magistralmente le ricette con la storia, le tradizioni e le leggende di un territorio, quello senese, tra i più affascinanti...
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.
Se vuoi saperne di più consulta la cookie policy. Proseguendo la navigazione del sito acconsenti all'uso dei cookie.
Accetta