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Abbiamo trovato 2 libri cercando Achille Zoia.
Cresci. L'arte della pasta lievitata
di Massari Iginio, Zoia AchilleMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 82,63
Editore: Pavoni Italia
ISBN: 9788888048017
Collana:
Anno Edizione: 2000
Cresci. Ediz. italiana e inglese
di Achille Zoia, Iginio MassariE passato qualche anno dalla prima edizione, per l'azienda bergamasca Pavoni, di un volume interamente dedicato agli impasti lievitati, intitolato appunto Cresci (ma con questa parola, gli autori...
Prezzo: € 82,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675302
Collana: L'ARTE DELLA PASTA LIEVITATA
Anno Edizione: 2015
