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Le ricette della vecchia fattoria. Brasati, polpette, arrosti, cotolette
di Dante Renzini, Giuliana Serano, Janira Majello, Luca SardellaGusto e originalità sono alla base di questi piatti realizzati con la carne di manzo, di vitella e di maiale. Scritto con la collaborazione di Paolo Matarazzo.
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Prezzo: € 8,26
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839711359
Collana:
Anno Edizione: 2001
