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Sapore di mare. Ricordi, tecniche, ricette dello chef di Langosteria
di Domenico Soranno, Salvatore De ChiricoQuella di Domenico Soranno è la storia di uno chef che, dalla cucina italiana e dalle preparazioni di famiglia, è riuscito a decodificare una gamma di sapori puliti, netti e immediati in grado di...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608498
Collana: Reference
Anno Edizione: 2025
