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Abbiamo trovato 24 libri cercando Ernst Knam.

Che paradiso è senza cioccolato?

Che paradiso è senza cioccolato?

di Ernst Knam
Che paradiso è senza cioccolato? raccoglie oltre 60 ricette di Ernst Knam: dalle sue torte preferite alle mousse più paradisiache, dai cioccolatini (il segreto del suo successo) ai biscottini della...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804716754
Collana: Oscar bestsellers
Anno Edizione: 2020
Knam & Knam. Con noi tutti possono diventare pasticceri

Knam & Knam. Con noi tutti possono diventare pasticceri

di Ernst Knam, Alessandra Knam, Alessandra Dal Monte
Fare i dolci di Ernst Knam come Ernst Knam senza essere Ernst Knam. Potrebbe sembrare impossibile, invece sua moglie Alessandra Mion ci è riuscita. Pur non avendo nessuna esperienza. Certo, la sua...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Solferino
ISBN: 9788828205449
Collana:
Anno Edizione: 2020
La magia e l'arte del cioccolato

La magia e l'arte del cioccolato

di Ernst Knam
Inizia così il racconto di Ernst Knam, che grazie alla maestria delle sue creazioni si è guadagnato l’appellativo di Re del cioccolato. Una storia affascinante che ha origini lontane, tra le...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830903517
Collana:
Anno Edizione: 2023
Ricette creative di pesce

Ricette creative di pesce

di Ernst Knam, Matteo Vigotti
Leggero e nutriente, ideale per una dieta sana ed equilibrata, il pesce è estremamente versatile e si presta a essere cucinato in mille modi diversi: al forno, al vapore, in padella o crudo. Questo...
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Prezzo: € 23,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040529
Collana:
Anno Edizione: 2006
Fritti dolci e salati

Fritti dolci e salati

di Ernst Knam
Tedesco di nascita ma italiano d'adozione, Ernst Knam ha lavorato in alcuni prestigiosi ristoranti europei prima di approdare a Milano, dove ha collaborato con Gualtiero Marchesi come Chef patissier...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837090081
Collana: GASTRONOMIA MISCELLANEA
Anno Edizione: 2013
Terrine d'autore

Terrine d'autore

di M. Ferrari, Ernst Knam, Mario Di Remigio, Sergio Mei
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Prezzo: € 72,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174190
Collana:
Anno Edizione: 2000
A tutta birra

A tutta birra

di Ernst Knam
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Prezzo: € 37,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174398
Collana:
Anno Edizione: 2002
Pasticceria salata

Pasticceria salata

di Ernst Knam
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Prezzo: € 27,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174671
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2004
Panini

Panini

di Ernst Knam
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Prezzo: € 12,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174701
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2005
Viva le torte! Dolci e salate

Viva le torte! Dolci e salate

di Ernst Knam
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056425
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2009