di Marco FortunatoQuesto libro racchiude conoscenze ed esperienze acquisite dall’autore in anni di fermentazioni e di cura di colture di kefir di latte e d’acqua (tibicos). La prima parte, teorica, racconta la...
Prezzo: € 19,90
Editore:
Enea EdizioniISBN: 9788867731442
Collana:
Anno Edizione: 2024