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Abbiamo trovato 2 libri cercando Henri-Paul Pellaprat.
L'arte della cucina moderna. 3000 raffinate ricette alla portata di tutti
di Henri-Paul PellapratPubblicato per la prima volta nel 1935, costantemente aggiornato e tradotto in tutto il mondo, questo libro è una raccolta preziosa di tutto quanto concerne la cucina classica: dall'elaborazione dei...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817035415
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2009
L'arte della cucina moderna
di Henri-Paul PellapratUn libro divenuto talmente famoso nel mondo da identificarsi con il nome del suo autore: "Il Pellaprat". Il libro è una sintesi dell'arte gastronomica e culinaria francese e internazionale alla cui...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845108556
Collana: CUCINA. VARIA
Anno Edizione: 2004
